Kastengel isi Wafer Coklat

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 13 GBA > Resep 56, Rabu 27 April 2022

Pertama kali bikin ini, ternyata enak banget. Gurih keju berpadu dengan manisnya wafer coklat...yummy...saya bikin sekalian 3 toples dengan berat kurleb @400gr. Resep dibawah untuk 2 toples, tinggal ditambah 1/2 resep lagi aja
.
.
#PekanPosbar
#BikinBarengKueKering
#Bakeasy_Kastengel
#kastengelwafer
#kastengel
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepGBA_Hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Kastengel isi Wafer Coklat

39 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 13 GBA > Resep 56, Rabu 27 April 2022

Pertama kali bikin ini, ternyata enak banget. Gurih keju berpadu dengan manisnya wafer coklat...yummy...saya bikin sekalian 3 toples dengan berat kurleb @400gr. Resep dibawah untuk 2 toples, tinggal ditambah 1/2 resep lagi aja
.
.
#PekanPosbar
#BikinBarengKueKering
#Bakeasy_Kastengel
#kastengelwafer
#kastengel
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepGBA_Hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples @400gr
  1. Bahan A :
  2. 200 grmargarin (marmila/margarin susu)
  3. 50 grbutter (Anchor)
  4. 2 butirkuning telur
  5. Bahan B : aduk rata
  6. 350 grterigu kunci biru (protein rendah)
  7. 2 sdttepung maizena
  8. 2 sdtsusu bubuk
  9. Bahan C :
  10. 100 grkeju cheddar parut, angin-anginkan
  11. Bahan isi :
  12. Secukupnyawafer coklat
  13. Bahan olesan : aduk rata
  14. 2 butirkuning telur
  15. 1 sdtminyak goreng
  16. 1 sdtkrimer/susu kental manis
  17. 2 tetespewarna kuning kue (kupu-kupu)
  18. Bahan taburan/topping :
  19. 75 grkeju cheddar parut atau secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A lalu kocok atau aduk asal rata dengan sendok atau whisker. Tuang Bahan B dan C, aduk lagi hingga tercampur rata dan bisa dibentuk dengan sendok atau spatula. Bungkus plastik wrap dan diamkan 30 menit didalam lemari es

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan lalu tipiskan dengan rolling pin (jangan terlalu tipis). Beri wafer diatasnya dan bungkus sisi kanan kiri wafer dengan adonan (ujung atas bawah ga dibungkus). Padatkan sambil dirapikan setiap sisinya lalu potong 3 dan rapikan lagi. Tata dalam loyang (loyang diberi alas kertas roti). Lakukan hingga semua habis

  3. 3

    Panggang 30 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin dulu baru dioles dengan bahan olesan (2x oles) dan diberi taburan keju. Biarkan lagi hingga olesannya kering

  4. 4

    Panggang hingga matang (atas dan bawahnya kering dan kecoklatan). Biarkan dingin dulu baru disimpan didalam toples kedap udara dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa