Parut wortel, cuci bersih toge. Tumis bahan putih dan cabai, setelah wangi masukkan wortel (bisa tambah kol juga), beri air sedikit. Lalu masukkan toge, beri sejuput garam. Masukkan bihun yang sudah di kecapi, aduk merata, jika terasa kering bisa tambahkan sedikit air. Masukkan garam, penyedap rasa dan aduk dengan garpu secara merata masukkan daun bawang. Tes rasa.

Goreng kacang di api yang kecil supaya tidak cepat gosong dan matang merata. Hingga kecokklatan tiriskan (ini diawal aku sudah goreng kacang supaya tidak panas). Rebus cabai (aku pakai cabai merah keriting dan rawit merah). Kemudian Blender kacang goreng dengan air dan cabai serta tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Tuang ke mangkuk masukkan beberapa tetes cuka dan kemudian tes rasa.

Santap bihun goreng dengan bumbu kacang. Kekentalan bumbu kacang tergantu g selera, dan cabai yang digunakan juga tergangu g selera.