Opor Ayam (putih) Cap Go Meh

Try Yulianti
Try Yulianti @try0307

Bismillah...resep ini dari mama yg selalu tiap lebaran masaknya opor putih😁biasanya disajikan dgn sayur sambel godok & sambel goreng krecek di hari raya,atau jika gak mau repot cukup nyambel trus di goreng😁smoga cocok utk yg recook 😍utk pemakaian bawang merah,bawang putih,kemiri saya pakai Bumbu dasar putih (ada di postingan resep sy).lama memasak jika pakai ayam kampung,mungkin butuh waktu agak lama ya bund.

#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Opor Ayam (putih) Cap Go Meh

Bismillah...resep ini dari mama yg selalu tiap lebaran masaknya opor putih😁biasanya disajikan dgn sayur sambel godok & sambel goreng krecek di hari raya,atau jika gak mau repot cukup nyambel trus di goreng😁smoga cocok utk yg recook 😍utk pemakaian bawang merah,bawang putih,kemiri saya pakai Bumbu dasar putih (ada di postingan resep sy).lama memasak jika pakai ayam kampung,mungkin butuh waktu agak lama ya bund.

#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
10 org
  1. 1 ekorAyam (me:ayam negri)
  2. 100 mlKara
  3. 1 btgKayu manis
  4. Salam,Sereh,Laos
  5. Penyedap rasa
  6. Bumbu halus:
  7. SejempolJahe
  8. 1 sdtLada
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 55 grBumbu dasar putih
  11. 1/4 sdtBiji pala halus & jinten

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong,buang lemaknya,sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan salam,sereh,laos,daun jeruk,tumis lagi hingga tercium aromanya

  3. 3

    Masukkan ayamnya lalu beri air sedikit (asal terendam saja).masak hingga mendidih pertama,beri kara & penyedap rasa,aduk lagi hingga mateng & ayam empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Try Yulianti
Try Yulianti @try0307
pada
Ibu dgn 3 putra yg hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa