Ayam bistik ala banjar

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Untuk Ramadan camp misi ke 8 ini aku masak Ayam bistik ala banjar

Udah lama banget gak makan ayam ini, abah tanya hari ini mau menu apa lauk nya, terus aku bilang pengen ayam bistik. Jawaban abah "oke".
Jadi lah hari ini menu ayam bistik, tapu yang masak bukan aku melainkan abah aku😁
Berhubung aku kurang tau bahannya jadi aku make resep mbak @heny_rosita .

Masak ayam bistik ini cocok disajikan di hari raya dan ditambahkan dengan kerupuk bilinju, dan potongan kentang.
Berbuhung kalo masak ayam bistik ini kentangnya gak pernah kemakan, jadi di buatin kentang.

#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo

Ayam bistik ala banjar

Untuk Ramadan camp misi ke 8 ini aku masak Ayam bistik ala banjar

Udah lama banget gak makan ayam ini, abah tanya hari ini mau menu apa lauk nya, terus aku bilang pengen ayam bistik. Jawaban abah "oke".
Jadi lah hari ini menu ayam bistik, tapu yang masak bukan aku melainkan abah aku😁
Berhubung aku kurang tau bahannya jadi aku make resep mbak @heny_rosita .

Masak ayam bistik ini cocok disajikan di hari raya dan ditambahkan dengan kerupuk bilinju, dan potongan kentang.
Berbuhung kalo masak ayam bistik ini kentangnya gak pernah kemakan, jadi di buatin kentang.

#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam ras
  2. 3 batangdaun seledri (iris tipis)
  3. Bahan bumbu
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdmkaldu bubuk
  8. 3 buahdaun bawang (iris tipis)
  9. 1000 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. Bahan bumbu halus
  13. 6 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 sdtbutiran merica
  16. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan cuci bersih, tiriskan. Campur ayam, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk rata dan diamkan kurleb 15 menit.

  2. 2

    Tuang minyak goreng diwajan dan tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Setelah wangi masukan ayam beserta bumbu rendaman. Aduk rata sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak sampai ayam matang.

  4. 4

    Setelah ayam matang kalau kurang asin tambahkan garam, gula atau pun penyedap. Cek rasa

  5. 5

    Matikan api dan taburi dgn daun seledri yg sudah diiris halus. Siap disajikan

  6. 6

    Taraaaaa Ayak bistik nya sudah jadi dan siap di santap.

    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa