Kolak jadoel
Kalo dulu mamake buat kolak mesti pake 3 bahan: pisang, labu dan ubi. Tapi ubi yang dipake ubi singkong alhasil si singkong selalu yang terakhir habis. Kangen kolak jadul tapi singkongnya diganti ubi jalar aja.
#PejuangGoldenBatikApron
Kolak jadoel
Kalo dulu mamake buat kolak mesti pake 3 bahan: pisang, labu dan ubi. Tapi ubi yang dipake ubi singkong alhasil si singkong selalu yang terakhir habis. Kangen kolak jadul tapi singkongnya diganti ubi jalar aja.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buah dan potong-potong sesuai selera.
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan ubi jalar dan daun pandan, rebus hingga ubi setengah matang.
- 3
Tambahkan labu, rebus hingga labu setengah matang.
- 4
Masukkan gula merah, gula pasir, dan sejumput garam, aduk rata.
- 5
Masukkan pisang, rebus hingga pisang setengah matang (air berasa asam pisang).
- 6
Tambahkan santan, aduk rata hingga mendidih.
- 7
Kolak siap dihidangkan panas-panas ataupun dingin pakai es batu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar