Rolade Daun Singkong Ala Mama Hyuga

Eka NF
Eka NF @cook_2558579
Cileungsi

Bingung, punya daun singkong banyak banget. Taraaa berubah deh jadi rolade.

Rolade Daun Singkong Ala Mama Hyuga

Bingung, punya daun singkong banyak banget. Taraaa berubah deh jadi rolade.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 IkatDaun Singkong
  2. 10 BuahTahu Putih
  3. 6 LembarDaun Pisang
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 1/2 SdmKetumbar
  6. 1 ButirTelur Ayam
  7. SecukupnyaMerica Bubuk
  8. SecukupnyaGula dan Garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong hingga lunak, bubuhkan sedikit garam saat merebus. Setelah matang, dinginkan kemudian iris dengan ukuran sedang.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan ketumbar. Campur dengan tahu yang sudah dihaluskan dengan sendok.

  3. 3

    Tambahkan adonan tahu dengan telur ayam, gula, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Ratakan tahu di atas daun pisang, kemudian letakan daun singkong di atasnya. Gulung dengan perlahan, kemudian bungkus dengan rapi.

  5. 5

    Kukus selama 15-20 menit. Dinginkan kemudian iris dengan ketebalan 1 cm atau sesuai dengan selera.

  6. 6

    Baluri potongan rolade dengan adonan tepung, goreng keemasan, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit hijau atau saus sambal kesukaan anda. Yummy lo Bun ლ(´ڡ`ლ)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka NF
Eka NF @cook_2558579
pada
Cileungsi
Saya suka memasak, walaupun tidak pandai memasak. Terus belajar, terus memasak dengan penuh cinta, rasa dan semangat untuk keluarga. Happy cooking for happy life, mari belajar, berkreasi dan berbagi. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa