Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 800 mlsantan encer
  3. 200 mlsantan kental
  4. 1 bhsereh
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 4 lbrdaun jeruk purut
  7. Sejempollengkuas
  8. Garam. Gula, lada putih
  9. 1 btrtomat
  10. 1 btngdaun bawang
  11. Bumbu halus
  12. 10 btrbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 4 btrkemiri, sangrai
  15. 10 bhcabe rawit
  16. 5 bhcabe merah
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 1 sdtketumbar. Sangrai
  19. 1 ruas jarikunyit. Optional

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu

  2. 2

    Bakar ayam hingga agak kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, blender atau ulek hingga halus.

  4. 4

    Tumis lagi hingga harum, dengan bahan pelengkap lain. Baru tambah santan cair

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah dibakar tadi, gula, garam dan lada bubuk masak hingga lunak. Masukkan daun bawang dan tomat iris. Optinal ya klo ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
pada
Jombang
______ A N J A R ______🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼📷Akun Cookpad Lama " Bunda Deci "🍽🎢Salam kenal semuanya.....☺🕊🎡Terimakasih buat yang sudah follow, cooksnap dan sharring🍹🎊Semoga resep yang saya share bermanfaat🤗 dan saya mohon bimbingan buat semuanya 🤗🙏☕🎁" Saling bertukar ilmu dan pengalaman agar lebih bermakna " 😍🍵👒Ibu Rumah Tangga🍶🍯 TERIMAKASIH COOKPAD 🍯🏡 OmahCilik🐢🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa