Baru berapa hari yang lalu bikin brownies, anak² sudah pengen lagi.Kali ini eksekutornya si kecil, saya memandu saja😊Pake resep mbak Fitri Sasmaya, shiny crustnya keluar, seneng...., rasanya juga enak... anak² & suami suka.Sebenernya pengen kasih topping lain karena tiap kali bikin brownies hampir selalu toppingnya almond karena ini favorite anak²...ya sudah tut wuri handayani saja😍Sedikit tips untuk munculnya shiny crust :🍫Gunakan Dark Cooking Chocolate lebih banyak daripada tepung.🍫Kocok gula & telur sampai gula benar² larut, adonan mengembang & berwarna pucat (masih bisa mengalir tanpa jejak)🍫Setelah dituang ke dalam loyang, diamkan sejenak kurang lebih 5 menit, baru dioven.#PejuangGoldenApron2#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat#Cookpadcommunity_Bandung

Source by FB @fitriagustina1108 Recook by me

Brownies ala2 untuk cemilan di rumah

Modifikasi resep Mbak @fitrisasmaya

Brownies super fudge. Beberapa kali menyesuaikan resep dan akhirnya pas.

Ceritanya lagi ngidam fudge brownies punya orang yg jauh diluar pulau jawa, karena ngga bisa kirim ke jawa akhirnya ubek2 resep fudge brownies, asliiiii enak bangettt nyoklaaat dan wangi butter ^^

Saya lebih suka brownies dengan tektur yang masih agak lembab dalamnya, kalau udah diinapkan sehari tambah jadi 'lekoh' rasanya. Enaaaakkk banget!😋😋Resep brownies andalan saya dari IGnya Mbak Murniasri Sarifudin. Gak terasa makannya, tau2 udah lenyap dari meja😄😄#CookpadCommunity_Bandung

Bolak balik cari resep brownies yang cocok, akhirnya setelah modifikasi ini itu.. Tarraaaa!

First trial langsung keluar shiny crust ✨✨