Sayur Bening Bumbu Kencur

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

05-05-2022
Gimana lebaran nya Mak, pasti seruuu yaa kumpul keluarga. 🥰

Lebaran identik sama hidangan berlemak yaa, hari ini saatnya makan yg bening² aja Mak. Simpel dan gak perlu bumbu ribet tinggal iris² jadi deh. 😁

Semoga masih semangat yaa ke dapur nya. 😘

#PekanKemenangan
#SayuranWarnaWarni
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#cookpadcommunity_jakarta

Sayur Bening Bumbu Kencur

05-05-2022
Gimana lebaran nya Mak, pasti seruuu yaa kumpul keluarga. 🥰

Lebaran identik sama hidangan berlemak yaa, hari ini saatnya makan yg bening² aja Mak. Simpel dan gak perlu bumbu ribet tinggal iris² jadi deh. 😁

Semoga masih semangat yaa ke dapur nya. 😘

#PekanKemenangan
#SayuranWarnaWarni
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 bonggoljagung, potong-potong
  2. 2 buahwortel, potong bulat
  3. 5 lonjorkacang panjang, potong
  4. 1/2 buahlabu air, potong kotak
  5. 4 buahcabe rawit merah, belah 2
  6. 1 buahtomat, ukuran sedang belah 4
  7. 1000 mlair
  8. 1/2 sdmgula merah
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtbubuk kaldu jamur
  12. Bumbu Iris :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 cmkencur, geprek
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air, lalu masukkan bumbu iris, gula, garam dan bubuk kaldu jamur. Masak hingga bumbu tidak bau langu.

  2. 2

    Masukkan jagung dan wortel, masak hingga ½ matang.

    Lalu masukkan labu, kacang panjang dan cabe rawit. Masak hingga semua sayuran matang.

  3. 3

    Koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan tomat masak sebentar lalu angkat, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa