Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, kupas potong2 dan goreng
  2. 5 pasangati ampela, goreng dan potong2
  3. 2 sdmminyak untuk menumis
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 bijikemiri
  8. 6cabe merah keriting
  9. 6cabe merah besar
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 1 batangserai, geprek
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 dan bumbu. bersihkan ati ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, juga ati ampela, sisihkan
    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rempah2 lain,

  2. 2

    Lalu masukkan kentang dan ati ampela goreng, beri gula, garam dan kaldu bubuk, test rasa

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan siap sajikan menemani nasi hangat😋🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa