Udang Asam Manis

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramUdang
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih (ukuran besar) iris
  4. 4 siungbawang merah iris
  5. 1 batangdaun bawang iris tipis
  6. 1 sdtlada
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 1 buahtomat segar (me : ukuran kecil)
  10. Garam, gula jika perlu beri micin
  11. secukupnyaAir
  12. Margarin secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih, lalu rendam pake air jeruk nipis selama 10 menit.

  2. 2

    Panaskan margarin hingga mencair lalu masukan duo bawang yg sdh di iris,,, tunggu hingga wangi,,, setelah itu masukan bawang bombay yg sdh diiris bersama udang beri air sedikit dan tunggu hingga udang berubah warna,,, setelah itu masukan saos sambal dan saos tomat, lada, garam/ royco dan beri sedikit gula, tes rasa. Lalu masukan irisan tomat segar tunggu hingga air berkurang. Setelah matang beri irisan daun bawang, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inuh
Inuh @cook_26585131
pada
Jakarta
Berani nyoba sambil belajar,,, 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa