Goreng udang sampai dirasa udah agak mateng, kemudian tiriskan di wadah. Campurkan udang dengan saos sachet, biarkan sedikit meresap si saos (di marinasi sebentar aja sembari cuss sama bumbu nya ya moms)

Bahan2 yang udah diiris, oseng bentar ya moms sampai harum

Setelah harum, masukkan air dan masukkan tahu goreng nya dan tomat, aduk sampai beberapa saat sampai mendidih

Setelah mendidih dan air udah mulai sedikit susut, masukkan udang yg udah dimarinasi dengan saos, aduk kembali moms

Kemudian masukkan bumbu seperti gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa moms, tunggu sampai mendidih kembali dan air menyusut

Pertanyaannya?kenapa pakai saos sambal bukan saos tomat? Karena pakai saos sambal aja nanti njatuhnya tetep manis kok moms, kebantu sama tomat, dan asem nya jd dapet dari si tomat, tp selera masing2 sih moms, mau pake saos sambal apa saos tomat monggo kerso