Sayur mengkudu

juwairiah
juwairiah @airi78azhar

Bunda....pernah coba memasak sayur dari buah mengkudu ? Saya baru kali ini coba memasak..ternyata enak lhoh....

Sayur mengkudu

1 orang berencana membuat resep ini

Bunda....pernah coba memasak sayur dari buah mengkudu ? Saya baru kali ini coba memasak..ternyata enak lhoh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 buahmengkudu (mengkal)
  2. 65 mlsantan
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 1 lembarDaun jeruk
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 batangserei
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas buah mengkudu dan potong sesuai selera dan cuci sampai bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah. Bawang putih.cabe merah. Kunyit

  3. 3

    Masukkan santan ke dalam wajan. Masukkan bumbu yang telah di halus, masukkan serai. Daun salam dan daun jeruk kemudian hidupkan kompor

  4. 4

    Setelah santan agak mendidih masukkan buah mengkudu yg telah di potong potong. Lalu aduk aduk sebentar.

  5. 5

    Cek buah mengkudu jika sudah empuk. tambahkan garam. Aduk aduk kembali

  6. 6

    Sayur mengkudu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
juwairiah
juwairiah @airi78azhar
pada

Komentar

Resep Serupa