Tahu kecap khas kudus

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Aku pencinta tahu, di bikin apa aja pasti makan apalagi bahannya ada tambahan kecep, beuhhh makin suka aku.

Resep dari bunda @putri_ryuna makasih bun resepnya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#pekanposbar
#dikecapinaja

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu ukuran besar
  2. Bahan bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan tambahan
  10. 50 mlkecap manis
  11. 500 mlair
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 cmlengkuas geprek
  14. 50 mlminyak goreng (untuk menumis tahu)
  15. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, potong tahu bentuk memanjang dan halusakan bumbunya dengan cara di ulek,

  2. 2

    Goreng tahu hingga berkulit, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum, tuang air tambahkan kecap manis, gula dan garam, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan potongan tahu, masak hingga tahu meresap bumbu dan kuah sedikit menyusut, dangan cara di tutup wajannya dan diamkan

  5. 5

    Sajikan dipiring saji.
    Taraaaa tahu kecap khas udsu sudah jadi dan siap disantap selangi masih hangat akan nikmat.
    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar (2)

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Terima kasih untuk resepnya Mbak Siti. Klo boleh resep masakan khas Kalimantan juga diikutsertakan. Atau resep yg waktu itu untuk sharing di GBA juga boleh 😁. Terima kasih.

Resep Serupa