Daging Sapi Rica-Rica

Try Yulianti
Try Yulianti @try0307

Bismillah...dalam menu ini saya pakai daging yg sedikit ada uratnya karena gak bisa pilih hasil dari paket lebaran😁tapi gak masalah,malah enak lohhh ternyata gak monoton daging smua😀utk tomat ijo ,kemangi,cabe anda bisa banyak jika suka asem gurih seger,karena hakikatnya memasak itu sesuai selera kelg👍bumbu uleg saya buatnya banyak karena skalian buat sambel ijo padang (resep sdh tayang senin 9 mei 2022).

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#IdulFitri1Syawal1443H

Daging Sapi Rica-Rica

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...dalam menu ini saya pakai daging yg sedikit ada uratnya karena gak bisa pilih hasil dari paket lebaran😁tapi gak masalah,malah enak lohhh ternyata gak monoton daging smua😀utk tomat ijo ,kemangi,cabe anda bisa banyak jika suka asem gurih seger,karena hakikatnya memasak itu sesuai selera kelg👍bumbu uleg saya buatnya banyak karena skalian buat sambel ijo padang (resep sdh tayang senin 9 mei 2022).

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#IdulFitri1Syawal1443H

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. SesukanyaDaun kemangi
  3. 1/2 bhAir perasan jeruk nipis
  4. Bumbu Uleg:
  5. 1 bhTomat ijo (me:1,5bh)
  6. SecukupnyaCabe Ijo (me:beli rp.2000 dipake smua)😁
  7. SecukupnyaRawit ijo (me:beli rp.3000 dipake smua)😁
  8. 3 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1 sdtPenyedap rasa,garam,gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging,potong" tipis (gak tipis banget).lalu rebus hingga empuk,beri garam.angkat tiriskan

  2. 2

    Rebus smua bumbu uleg hingga stengah matang,angkat tiriskan

  3. 3

    Uleg kasar bumbu tadi,lalu tumis hingga harum & kandungan air hilang,beri penyedap rasa,garam,gula,air perasan jeruk nipis,cek rasa

  4. 4

    Masukkan daging tadi aduk hingga bumbu meresap api sedang saja,lalu masukkan daun kemangi aduk lagi sbentar,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Try Yulianti
Try Yulianti @try0307
pada
Ibu dgn 3 putra yg hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa