#129 Jangan Lombok khas Wonogiri

Susi Nalirayn
Susi Nalirayn @nalirayn_15296293

Selasa, 22 November 2022
Bismillah...
Ini adalah menu keramat 😂🤭 dikeluarga besar suami,keluarga besar saya, dan juga keluarga yang lain yang sedaerah dengan saya.
Basic menu ini adalah cabe dan santan,mau isinya Tahu,tempe ,kentang, ati ampela ,terong dll sah - sah saja tetep namanya jangan lombok.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe43
#CookpadCommunity_Bogor

#129 Jangan Lombok khas Wonogiri

Selasa, 22 November 2022
Bismillah...
Ini adalah menu keramat 😂🤭 dikeluarga besar suami,keluarga besar saya, dan juga keluarga yang lain yang sedaerah dengan saya.
Basic menu ini adalah cabe dan santan,mau isinya Tahu,tempe ,kentang, ati ampela ,terong dll sah - sah saja tetep namanya jangan lombok.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe43
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcabe hijau kriting iris serong halus
  2. 3 buahterong ungu
  3. 5 buahtahu coklat potong kecil
  4. 500 mlsantan dari setengah butir kelapa
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 ruas jarilaos
  7. Garam
  8. Gula merah
  9. Kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdtebi (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, tumis bumbu hulus sampai harum.
    Note : untuk tahu supaya tidak hancur bisa digoreng terlebih dahulu atau di kukus atau direbus.

  2. 2

    Masukkan terong, salam dan laos tumis hingga layu lalu tambahkan tahu.

  3. 3

    Masukkan cabe iris masak hingga layu lalu tambahkan santan, gula merah, garam dan kaldu bubuk masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Nalirayn
Susi Nalirayn @nalirayn_15296293
pada
27 juni 2021 mulai bergabung dgn Cookpad.Saya Ibu dari 3 orang anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa