Sayur ini aku cooksnap dari resepnya Mbak Fuji @BundaAisha_Javier untuk Posbar Komjak #BIRPLETOK (BIkin ReseP Lain MEmberTerpilih Orang Komjak). Resep ini sekaligus untuk Posbar #GAS2025 yang minggu ini temanya adalah #BekalPraktisSayur ini adalah salah satu sayur favorit di rumahku. Untuk tahunya aku pakai Tahu Putih karena stok yang ada di kulkasku adanya Tahu Putih.. Cabe HIjau Keritingnya aku ganti dengan Cabe Besar Hijau agar tidak terlalu pedas. Juga Cabe Rawit yang dihaluskan aku kurangi dari 7 menjadi 4. Aku tambahin 1 sdt ketumbar bubuk. Aku gak pakai santan tapi aku ganti dengan FiberCreme. Yuuk teman-teman, kalau bawa bekal menu ini, tambahin nasinya ya.. karena menu ini sering menghabiskan nasi..#BIRPLETOK_BundaAisharana#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

karena suami gx request apapun, hari ini aku masak menu kesukaanku. 😍😙

Karena pandemi belum bisa mudik ke wonogiri tapi suami kangen banget makan sayur khas ini,akhirnya minta resep sama bulek yg enak banget kalo masak sayur ini. Alhamdulillah bisa sama persis rasanya, lumayan ngobatin kangen 😁.

Tombo kangen kampung bikin masakan sendiri aja. Ini resep dari ibu, memang resep ibu itu tiada duanya 😁

Habis mampir ke waduk gajah mungkur di Wonogiri, makan ikan bakar sama lauk jangan lombok ijo ini, mantapp plus sambel terasinya 👍🏼 tapi kali ini cuma kangen jangan lomboknya.. ga bosan dimakan pakai nasi anget..

Musim hujan gini pengen makan yg pedes-pedes biar terasa hangat. Ditambah ada yg lagi kangen masakan wonogiri, ya sudah deh akhirnya bikin "jangan Lombok". Bahan nya benar-benar simple. Let's cooking, girls !

Sajian jangan lombok bisa jadi ide olahan sayur praktis bila kamu bosan dengan sayur biasa.

Jangan Lombok atau sayur cabai, ini adalah sayuran khas dari tempat lahir saya Wonogiri. Sayur Lombok bisanya selalu ada di setiap acara2 besar atau acara keluarga. Biasanya di hidangkan dengan ikan asin, ayam goreng, bacem tahu tempe atau kuluban daun pepaya dan singkong.

Ini adalah hidangan wajib orang Wonogiri dalam setiap acara. Bersuamikan orang Wonogiri membuatku belajar membuat masakan ini semirip mungkin rasa & tampilannya dengan buatan alm Ibu mertua. Beberapa kali nyoba.... Baru terasa mirip setelah masak hampir 10x. Wkwkwk.... Pantang menyerah demi membahagiakan suami 😍😇

Kalau lagi pulang kampung aku diwonogiri pasti minta dimasakin sayur ini sama ibuku😘😘,ini masakan favorit keluarga aku🤗.

Karena suamiku sama²orang Wonogiri biyar tinggal di kota kalau mau makan maunya masakan jowooo... Maunya yang pedes²

"Jangan" itu salah satu kata dari Bahasa Jawa yang arti Indonesia nya adalah "Sayur" ;) . Hidangan sayur ini lebih banyak dijumpai di daerah Wonogiri, bahkan bila suka, isian sayur bisa ditambah kulit melinjo. Semua bahan serba cemplang cemplung dan tidak pakai tumis-tumisan. praktis dan mudah. cita rasa nya tetap "Manis, Gurih dan Pedas" #68ResepIndonesia