Bahan-bahan

30menit
3-4 orang
  1. Bola daging
  2. 400 grdaging giling
  3. 3 sdtoregano
  4. 2 lembarroti tawar tanpa pinggir, potong kecil
  5. 2 sdmsusu cair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Lada hitam
  8. Butter untuk tumis daging
  9. Saos
  10. 20 grbutter
  11. 20 grTepung terigu (segitiga)
  12. 350 grdemiglaze (jays) (1bungkus+ air = 350)
  13. Garam
  14. Lada hitam
  15. 80 grCooking cream

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campur semua bahan bola daging. Aduk hingga menyatu

  2. 2

    Bulatkan dan padatkan. Kalau kecil2 bisa jadi 37butir. Simpan kulkas atau bisa langsung dimasak.

  3. 3

    Masak daging dengan butter hingga matang

  4. 4

    Lelehkan butter lalu masukkan terigu

  5. 5

    Masukkan brown gravy yang sudah diberi air. Aduk sampai kental

  6. 6

    Kasih lada, sejumput garam. Masukkan cooking cream dan aduk sampai kecampur rata. Saus siap dipakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
pada
Jakarta
Full-time mom, part-time cook 👩‍🍳Sourdough EnthusiastLet’s see my baking and cooking journey 🥰🏆Top 100 Author Cookpad 2022ig : marissaristanto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa