Cake Potong Coklat Putih Telur

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Di kulkas masih ada sisa stok putih telur waktu bikin kue lebaran kemarin. Sayang banget di anggurin hahaha. Jadinya saya bikin aja bolu coklat, utk cemilan anak" dirumah 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut

Source : Ig @Fithriya79

Cake Potong Coklat Putih Telur

Di kulkas masih ada sisa stok putih telur waktu bikin kue lebaran kemarin. Sayang banget di anggurin hahaha. Jadinya saya bikin aja bolu coklat, utk cemilan anak" dirumah 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut

Source : Ig @Fithriya79

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 310 gramputih telur
  2. 180 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 120 gramtepung terigu protein sedang
  5. 20 grammaizena
  6. 20 gramsusu bubuk
  7. 35 gramcoklat bubuk
  8. 125 grambutter/margarin (lelehkan)
  9. 27 gramkental manis
  10. Topping :
  11. secukupnyaButtercream
  12. Ceres dan keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur dan sp hingga berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan kering yg sudah di ayak. Masukkan secara bertahap sambil di aduk balik memakai spatula sebentar hingga rata.

  3. 3

    Tuang lelehan mentega dan kental manis, aduk balik hingga tercampur rata dan tidak ada endapan cairan.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang ukuran 20x20 cm yg sudah di oles mentega dan di alas kertas baking.

  5. 5

    Oven di suhu 175derajat selama 30-40 menit. Setelah matang tes tusuk, keluarkan dr oven. Setelah dingin keluarkan dr loyang.

  6. 6

    Oles buttercream dan beri topping ceres dan keju parut di atas nya.

  7. 7

    Alhamdulillah hasilnya lembut banget, moist dan pastinya nyoklat banget. Anak" suka 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Resep Serupa