Ikan Cuek Bakar Kecap

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Tantangan Minggu ini adalah Serba dikecapin, sekalian deh cooksnap mba cantik @recinta kebetulan Yodha suka banget dengan yang namanya ikan

Tapi karena badan lagi drop tidak memungkinkan untuk pergi kepasar jadi memanfaatkan saja bahan yang ada di Freezer

Ada tersisa ikan cuek atau ikan pindang, langsung cuss aja bikin dan ternyata endul sangat tak kalah dengan ikan gurame dan ikan segar lainnya, so patut untuk anda coba, apalagi ditanggal tua, si dompet lagi tipis tapi pengen ikan bakar, ini solusinya
Btw thanks ya mba 𝙍𝙚𝙜𝙞𝙣𝙖 resep nya mantul sangat 👍😋

Source : @recinta

#KecapinAku
#Semarak_KecapinAku
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#PesanSemangatPejuangGBA
#CloverCookingLovers
#Tidak SekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Cuek Bakar Kecap

Tantangan Minggu ini adalah Serba dikecapin, sekalian deh cooksnap mba cantik @recinta kebetulan Yodha suka banget dengan yang namanya ikan

Tapi karena badan lagi drop tidak memungkinkan untuk pergi kepasar jadi memanfaatkan saja bahan yang ada di Freezer

Ada tersisa ikan cuek atau ikan pindang, langsung cuss aja bikin dan ternyata endul sangat tak kalah dengan ikan gurame dan ikan segar lainnya, so patut untuk anda coba, apalagi ditanggal tua, si dompet lagi tipis tapi pengen ikan bakar, ini solusinya
Btw thanks ya mba 𝙍𝙚𝙜𝙞𝙣𝙖 resep nya mantul sangat 👍😋

Source : @recinta

#KecapinAku
#Semarak_KecapinAku
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#PesanSemangatPejuangGBA
#CloverCookingLovers
#Tidak SekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 1 keranjang (10 pcs)ikan Cuek (ikan pindang)
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. Bumbu :
  5. 8 siungbawang merah iris halus
  6. 1/2 jempolcincang halus
  7. 1 genggamcabe rawit
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan Sambal & Olesan :
  11. 3 siungbawang merang cincang halus
  12. 7 buahcabe rawit iris tipis
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siap kan ikan cuek, bersihkan bagian perutnya kemudian goreng ½ matang saja jangan terlalu kering

  2. 2

    Siapkan bumbu

  3. 3

    Siapkan juga bahan sambal dan olesan

  4. 4

    Bersihkan daun kemangi

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum, masuk kan ikan cuek, tambahkan air dan masak hingga air menyusut

  6. 6

    Tambahkan daun kemangi aduk rata dan angkat

  7. 7

    Siapkan loyang, letak kan ikan diatas loyang kemudian oles dengan bahan sambal

  8. 8

    Kemudian ambil alat untuk membakar (torch) bakar sesuai keinginan tingkat bakarannya, angkat dan sajikan dengan cocolan sambal, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (5)

Gina
Gina @recinta
Always beda, detal, dan menginspirasi. Terima kasih mba @tyas_yodha🌷 tetap menyempatkan disaat kurang fit, semoga lekas fit kembali mba. 🤗

Resep Serupa