Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Minggu ke-15 (Mei 2022)
Udah lama kepingin buat sate ini, tapi baru sekarang dieksekusi. Bahan2nya simpel dan caranya gampang. Menu sederhana tapi jadi spesial. Semua itu karena adanya "Kecap" si hitam manis yang membuat makanan biasa jadi istimewa.
Source : Tintin Rayner
https://cookpad.wasmer.app/id/r/471741
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#PejuangGoldenBatikApron

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Minggu ke-15 (Mei 2022)
Udah lama kepingin buat sate ini, tapi baru sekarang dieksekusi. Bahan2nya simpel dan caranya gampang. Menu sederhana tapi jadi spesial. Semua itu karena adanya "Kecap" si hitam manis yang membuat makanan biasa jadi istimewa.
Source : Tintin Rayner
https://cookpad.wasmer.app/id/r/471741
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 30 butirtelur puyuh, rebus dan kupas
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas, digeprek
  4. 4 siungbawang merah, haluskan
  5. 1/2 sdtketumbar, haluskan
  6. 2 blok kecilgula merah yg gelap, disisir
  7. 1/2 bungkuskaldu ayam bubuk / 1/2 sdt garam
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 500 mlair
  10. 6 buahtusuk sate

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu dalam panci kemudian rebus hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Bila bumbu sudah meresap (dimasak kurleb 25 menit), angkat dan tiriskan telur puyuhnya.

  3. 3

    Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate. 1 tusuk diisi dengan 5 telur puyuh.
    Sate telur puyuh ala angkringan siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa