Ikan layang bumbu kuning

Er Rizkiana
Er Rizkiana @cook_6140512

Ikan layang bumbu kuning

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan layang segar
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 cmjahe
  4. 1 cmkunyit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 buahcabai merah atau lebih
  7. 3 buahcabai hijau
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 batangseraih
  11. 1 lembardaun kunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. 1/2 sendok tehlada bubuk
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis jahe dan bwang putih yg sudah di haluskan smpai harum

  2. 2

    Kemudian Masukan kunyit dan bawang merah yg sudah di haluskan

  3. 3

    Masukan potongan cabai, daun salam, dan seraih yg sudah di geprek tumis hingga bumbu matang dan harum

  4. 4

    Tambahkan 2 gelas air dan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah di potong kecil

  5. 5

    Tambahkan garam, lada dan sedikit penyedap rasa (kemudian koreksi rasa)

  6. 6

    Masukan ikan hingga semua terkena bumbu.. Masak dengan api sedang tunggu sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental

  7. 7

    Setelah matang Ikan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Er Rizkiana
Er Rizkiana @cook_6140512
pada

Komentar

Resep Serupa