Perkedel Kentang

Widi
Widi @Widi_K
Bali

#PejuangGoldenBatikApron
Ini menu andalan kalau si bungsu (24 bln) lagi susah makan nasi. Bisa gantiin nasi, bikinnya juga simple.

Perkedel Kentang

16 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron
Ini menu andalan kalau si bungsu (24 bln) lagi susah makan nasi. Bisa gantiin nasi, bikinnya juga simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15-20 pcs
  1. 400-500 grkentang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Secukupnyagaram dan royco
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1/2 buahwortel
  6. 2 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas, potong dan cuci kentang lalu goreng. Bisa juga direbus atau dikukus ya bun.

  2. 2

    Setelah digoreng, haluskan kentang, saya pakai ulekan.
    Tambahkan wortel yang telah diparut dan daun bawang yang telah diiris.

  3. 3

    Kocok lepas telur, masukkan setengahnya ke dalam adonan, setengahnya lagi untuk celupan.
    Tambahkan garam, bawang putih bubuk dan royco, campur rata. Bentuk adonan, saya buatnya bulat seperti di foto.

  4. 4

    Celupkan ke telur kocok sisa lalu goreng hingga kecoklatan.
    Siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widi
Widi @Widi_K
pada
Bali
Asli Sunda yg lg merantau di Bali😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa