144. Ayam Goreng Serundeng
Bismillahirrahmanirrahiim..
Menu olahan ayam yang satu ini memang selalu menjadi favorit di berbagai rumah makan.
Kalau anak² di rumah, jika ayamnya sdh habis itu bubuk serundengnya aja pake nasi hangat pasti nambah makannya.
Cocok untuk dijadikan stok frozen food.
source : momychaa (dengan sedikit modifikasi)
#IdeMasak
#StokFrozenFood
#MasakanRumahanSederhana
#CookpadCommunity_Sumut
144. Ayam Goreng Serundeng
Bismillahirrahmanirrahiim..
Menu olahan ayam yang satu ini memang selalu menjadi favorit di berbagai rumah makan.
Kalau anak² di rumah, jika ayamnya sdh habis itu bubuk serundengnya aja pake nasi hangat pasti nambah makannya.
Cocok untuk dijadikan stok frozen food.
source : momychaa (dengan sedikit modifikasi)
#IdeMasak
#StokFrozenFood
#MasakanRumahanSederhana
#CookpadCommunity_Sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tusuk² dagingnya dg menggunakan ujung pisau. Beri kucuran jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat hingga meresap. Siapkan bumbu halus, blender. Siapkan panci, tuangkan bumbu halus, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- 2
Tambahkan air hingga ayam terendam lalu ungkep sampai ayam empuk. Jika bumbu sudah setengah menyusut, masukkan kelapa parut, masak hingga airnya menyusut.
- 3
Goreng ayam terlebih dahulu dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan. lalu goreng kelapanya hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar