Nasi Goreng Kampung (kencur)

Mbakyu Echa/EkaDH
Mbakyu Echa/EkaDH @mbakyuecha
Sleman Yogyakarta

#PejuangGoldenBatikApron
Rinduku akan rasa masa kecil menikmati sepiring nasi goreng sederhana tanpa tambahan saus ataupun kecap namun bagiku memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Aroma dan rasa kencur berpadu nikmat dengan pedasnya cabe rawit hijau,, ya nasi goreng ini menurutku lebih pas menggunakan rawit hijau daripada rawit setan. Sesuap nasgor ini membawaku kembali ke ingatan masa kecil dimana menu ini adalah menu yang sangat sering dimasak apalagi kalo ada nasi sisa yang sayang sekali untuk dibuang.

Nasi Goreng Kampung (kencur)

#PejuangGoldenBatikApron
Rinduku akan rasa masa kecil menikmati sepiring nasi goreng sederhana tanpa tambahan saus ataupun kecap namun bagiku memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Aroma dan rasa kencur berpadu nikmat dengan pedasnya cabe rawit hijau,, ya nasi goreng ini menurutku lebih pas menggunakan rawit hijau daripada rawit setan. Sesuap nasgor ini membawaku kembali ke ingatan masa kecil dimana menu ini adalah menu yang sangat sering dimasak apalagi kalo ada nasi sisa yang sayang sekali untuk dibuang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 1 piringnasi
  2. 1 papanpetai
  3. 1 buahtelor
  4. 1ikan pindang goreng(optional)
  5. Royco
  6. 2 sdmminyak
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 10cabe rawit hijau(sesui selera)
  11. 2 buahkencur
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu uleg bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukan telur dan orak arik.

  3. 3

    Masukan bumbu halus aduk2 sampe wangi lalu masukan bahan lainnya.

  4. 4

    Masak sampai semua bumbu tercampur rata lalu sajikan dengan pelengkap sesui selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbakyu Echa/EkaDH
Mbakyu Echa/EkaDH @mbakyuecha
pada
Sleman Yogyakarta
hanya ibu 2 anak yang hobi masak dan selalu merasa mendapatkan semangat dan kebabaru ketika memasak apalagi suami dan anak-anak pecinta setiap olahan dari hasil kaya ibunya😍😍🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (5)

Amy Cooking
Amy Cooking @amycooking
Aku suka banget kencur. Tapi kenapa aku gak pernah kepikiran nambahin kencur ke nasi goreng buatanku ya 😉. Ntar aku cobain deh. Jadi penasaran nih ma rasanya

Resep Serupa