Pindang Telur

Septi ST
Septi ST @tias_septias
Jakarta Timur

#PejuangGoldenBatikApron

Udh lama bgt mau buat ini ga jd jd melulu. Trus pas bgt ada kulit bawang merah sedikit. Akhirnya bikin juga

Kalo kulit bawang merah ga ada, bisa diskip. Tp tambahin teh celup nya aja. Lebih bagus lagi teh hitam biar warnanya cantik.

Pindang Telur

8 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron

Udh lama bgt mau buat ini ga jd jd melulu. Trus pas bgt ada kulit bawang merah sedikit. Akhirnya bikin juga

Kalo kulit bawang merah ga ada, bisa diskip. Tp tambahin teh celup nya aja. Lebih bagus lagi teh hitam biar warnanya cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7-8 butirtelur rebus
  2. secukupnyaAir
  3. 1 genggamkulit bawang merah, cuci bersih
  4. 1 kantongteh celup
  5. 2-3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh, geprek
  11. 1 ruaslengkuas, geprek
  12. 3 butirbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 80 grgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, iris bawang merah bawang putih dan gula merah.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan semua bahan. Kemudian tambahkan air sampai telur terendam. Aduk rata

  3. 3

    Nyalakan api besar, masak sampai mendidih. Setelah itu kecilkan api dan tutup pancinya. Masak lagi 30 menit. Boleh sesekali diaduk.
    Lalu Matikan api, buang teh celup nya. Dan diamkan telur terendam selama 4-5 jam atau semalaman.

  4. 4

    Setelah telur direndam, rebus lagi sampai airnya menyusut. kemudian angkat telurnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi ST
Septi ST @tias_septias
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa