Udang pakcoy telur saus tiram

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grudang, bersihkan
  2. Secukupnyapakcoy
  3. 15 butirtelur puyuh rebus, kupas
  4. 1 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
  5. 4 siungbawang putih, cincang
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus pakcoy selama 3 menit, tiriskan, siram pakai air es. Tata di piring.

  2. 2

    Goreng sebagian bawang putih cincang, untuk taburan. Tumis sisanya sampai harum.

  3. 3

    Masukkan udang, masak sebentar. Beri sedikit air.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan telur puyuh, aduk rata.

  6. 6

    Siram pakcoy dengan tumisan udang telur dan taburi dengan bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa