Sapo Tahu Sosis

Deassy Charina
Deassy Charina @dchecharina

Menu simpel kesukaan paksu, cocok banget dimakan anget2 apalagi pas hujan atau lg flu.m

Sapo Tahu Sosis

Menu simpel kesukaan paksu, cocok banget dimakan anget2 apalagi pas hujan atau lg flu.m

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran sedang
  2. 1 buahbrokoli ukuran sedang
  3. 1/4 buahkol
  4. 1 buahtofu
  5. 2 buahsosis sapi
  6. secukupnyaSaos tiram
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaLada
  11. 1 buahcabe merah iris serong
  12. 2 buahcabe rawit iris
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. 250 mlair
  15. secukupnyaDaun bawang
  16. Bumbu halus
  17. 1/4 buahbawang bombay
  18. 3 buahbawang putih
  19. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tofu menjadi 2 bagian lalu potong lagi masing masing bagian menjadi 3-4 potong.

  2. 2

    Balur tofu dg tepung maizena yg suda diberi sedikit garam. Goreng dalan minyak panas hingga kuning kecoklatan, jangan terlalu sering di bolak balik agar tidak hancur. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan cabe hingga wangi, masukkan wortel yang telah di iris. Aduk rata kemudian tambahkan air.
    Tunggu hingga mendidih dan wortel setengah matang.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, gula, garam, lada dan kaldu. Aduk rata lalu masukkan sosis dan kol, aduk kembali.

  5. 5

    Tambahkan tofu yang sudah di goreng dan brokoli. Aduk rata dan tunggu hingga brokoli matang tapi jangan terlalu lama.

  6. 6

    Tambahkan daun bawang dan tepung maizena yang telah dilarutkan dg air.
    Aduk rata dan koreksi rasa.
    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deassy Charina
Deassy Charina @dchecharina
pada

Komentar

Resep Serupa