Es Roco Timun Santan

Ruth Destianty
Ruth Destianty @RuDes
DKI JAKARTA

Salah satu es segar nan unik dari Sumatera Utara ialah es roco timun santan.
Satu gelas es roco timun biasanya berisi potongan timun dan santan. Kedua bahan tersebut kemudian dipadukan dengan sirup dari gula merah dan daun pandan ditambah dengan es batu.
Wahh~ terbayang segarnya kan🤤

Source: @BerandaAqlan
#CookmemberGenkPeda2_Een
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week16

Es Roco Timun Santan

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu es segar nan unik dari Sumatera Utara ialah es roco timun santan.
Satu gelas es roco timun biasanya berisi potongan timun dan santan. Kedua bahan tersebut kemudian dipadukan dengan sirup dari gula merah dan daun pandan ditambah dengan es batu.
Wahh~ terbayang segarnya kan🤤

Source: @BerandaAqlan
#CookmemberGenkPeda2_Een
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtimun
  2. 500 mlml santan
  3. 150 grgula merah
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 1/2 gelasair
  6. Secukupnyaes batu
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih timun, lalu kerok bagian dalamnya.

  2. 2

    Larutkan gula merah dan air, kemudian saring.

  3. 3

    Masak santan dan daun pandan. Beri sedikit garam dan masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah santan.

  4. 4

    Siapkan gelas, tuang es batu, gula merah dan timun lalu tuang santan.

  5. 5

    Es roco timun santan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Destianty
pada
DKI JAKARTA
Made with love🩷Cooking, Baking & Eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa