Terong Kentang Panggang
Ngeliat resep ini dari salah satu acara masakan distasiun televisi. Kebetulan diacara tersebut tidak dijelaskan takarannya, jadi hanya bahan dan cara2nya saja yang diperlihatkan.
Penasaran gimana rasanya akhirnya mencoba buat sendiri di rumah 😁😁
Terong Kentang Panggang
Ngeliat resep ini dari salah satu acara masakan distasiun televisi. Kebetulan diacara tersebut tidak dijelaskan takarannya, jadi hanya bahan dan cara2nya saja yang diperlihatkan.
Penasaran gimana rasanya akhirnya mencoba buat sendiri di rumah 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih potong2. Kukus kentang hingga matang. Taruh diwadah lalu haluskan.
- 2
Lelehkan margarin, biarkan hangat. Potong kecil2 smoked beef dan sosis. Buang biji tomat potong kotak2. Iris daun bawang. Jika margarin sudah hangat masukkan ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- 3
Masukkan semua bahan dan bumbu2. Aduk lagi sampai semua tercampur rata.
- 4
Cuci bersih terong belah menjadi 2 bagian. Kerat2 terong, olesi bagian atasnya dengan minyak. Taburkan sedikit garam dan lada. Panggang disuhu 200°C selama 20 menit sampai terong matang.
- 5
Keruk bagian dalam terong kemudian campurkan ke dalam adonan.
- 6
Aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan ke dalam terong yang sudah dikeruk. Taburi dengan keju mozarella/keju quick melt.
- 7
Panggang disuhu 200°C selama 20 menit hingga matang dan keju meleleh. Sajikan hangat dengan ditaburi cabai bubuk atau saos sambal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar