Keripik Singkong Pedas Manis
Lagi banyak waktu luang untuk mengolah camilan murah meriah. Pilihannya singkong diolah menjadi sajian yang disukai keluarga. Camilan ini sejak dari jaman SD kalau lagi jajan di kantin sekolah merupakan favorit mamah era (maklum sesuai uang saku).
Mengenang masa kecil dengan membuat camilan yang rasanya lengkap mulai dari pedas, manis, asam dan gurih enak banget nggak tuh😋😋
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepCamilanMamaEra
Keripik Singkong Pedas Manis
Lagi banyak waktu luang untuk mengolah camilan murah meriah. Pilihannya singkong diolah menjadi sajian yang disukai keluarga. Camilan ini sejak dari jaman SD kalau lagi jajan di kantin sekolah merupakan favorit mamah era (maklum sesuai uang saku).
Mengenang masa kecil dengan membuat camilan yang rasanya lengkap mulai dari pedas, manis, asam dan gurih enak banget nggak tuh😋😋
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepCamilanMamaEra
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya. Kupas singkong dan dicuci bersih. Blender bumbu pedasnya. Sisihkan.
- 2
Iris tipis singkong dengan pisau (saya dengan alat pemotong keripik). Cuci bersih sebanyak 3x (biar tidak saling lengket) dan tiriskan boleh ditambah garam biar gurih.
- 3
Goreng irisan singkong pada minyak yang banyak dan panas. Dibalik jika sudah terlihat mengering, dan sesekali dibalik kembali supaya matang merata.
- 4
Jika sudah matang keripik singkong angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan bumbu matang. Tambahkan garam, gula merah, asam jawa dan gula pasir hingga bahan tersebut laut. biarkan hingga bumbu benar- benar matang dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa. Matikan kompor.
- 6
Setelah bumbu pedas manis dingin (tidak panas lagi) masukkan keripik singkong yang juga sudah dingin, lalu aduk hingga merata dan lakukan beberapa tahap agar bumbu terlumuri merata pada keripik singkong.
- 7
Simpan dalam wadah tertutup rapat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bekasi#KreasiGorenganKriuk#Semarak_KreasiGorenganKriuk#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLoveSource: YT
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Seperti pesan Mamah Cookpad "Jangan Buang Akuuu 😭" tema Posbar kali ini memanfaatkan makanan sisa agar bisa diolah kembali menjadi makanan yang layak untuk dikonsumsi.Saya jadi teringat dengan singkong kukus yang sudah dikeringkan dan siap digoreng untuk dijadikan keripik.Kami sering dapat kiriman singkong dari paman yang seorang petani, kadang dibuat getuk, kolek atau sekedar dikukus. Beberapa hari lalu Ibu Saya terlalu banyak mengukus singkongnya, karena tidak habis dimakan saat itu dan dibuang pun sayang maka singkong tersebut diiris tipis kemudian dijemur sampai benar-benar kering, jadi bisa disimpan dalam jangka waktu yang lumayan lama di wadah kedap udara. Saat ingin membuat keripik tinggal goreng saja, setelah digoreng, diberi bumbu tabur sesuai selera atau dibumbui pedas manis dengan gula merah seperti yang sekarang ini Saya buat.Selamat mencoba 🤗#sisasingkongkukus#DiBuangSayang#PosbarIdaman#cookpadcommunity_tangerang
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Kalau dirumah itu bawaannya harus dan wajib ada cemilan buat teman momong si kecil, atau teman ngobrol dengan suami..pas beli keripik di pasar cuma dapet sedikit..kebetulan disamping rumah ditanami singkong, langsung deh eksekusi sendiri dibantu suami juga dong..selamat mencoba..
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Dikebun lagi panen singkong bunda. Bikin kreasi apalagi ya?
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Keripik singkong,bisa buat cemilan,lauk dan campuran mkn lontong.😁#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_50
-
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Ini lebih ke singkong asem manis ya menurutkuKarna masih menyusui jd puasa makan yg pedas2 duluKalo mw pedas tambah sesuai selera aja ya cabe nya
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Ini Adalah Jualan Ibu Saya Sudah Dari 20 Tahun lalu yang Sekarang di Lanjutkan Oleh Saya
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Hari sabtu biasanya kita liburan keluarga, karna ada virus COVID 19 yg menyerang Samarinda terpaksa sabtu ini kita #DirumahAja dripd bosan gak ada cemilan tercipta lah keripik singkong pedas manis dadakan 😁😁😁 biarpun dadakan keripiknya gak keras yeee 😋😋
-
Keripik Singkong Pedas Manis Keripik Singkong Pedas Manis
Minggu ke 20 (14 June 2022)Masih ada sisa 1/2 kg singkong,enaknya di apain ya....? Cuacanya juga dingin,dibikin cemilan aja yuk..Oh iya..ini resep sudah lama disimpan(buat cadangan) hehe...sampai lupa recook siapa... @novitadwiwidia yang hampir sama waktu saya membuatnya. Terima kasih ya mba...salam sehat buat keluarga dan salam kenal juga 🙏Source by @novitadwiwidia 🙏😇#DirumahAja##PejuangGoldenBatikApron#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)