80. Ayam Kecap Simple

Vienty Frianto
Vienty Frianto @vientyfrianto
Rantepao

Bekal anak sekolah, tapi waktunya mepet. Cuss lah buat ayam kecap ini.

80. Ayam Kecap Simple

Bekal anak sekolah, tapi waktunya mepet. Cuss lah buat ayam kecap ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3dada ayam, buang tulangnya, potong kotak kecil
  2. 3 siungbawang putih, cacah
  3. 4 siungbawang merah, iris halus
  4. 1 cmjahe, geprek
  5. Sejempolasam jawa, cairkan dengan 2sdm air
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1/4 gelasair
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bamer n baput sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, jahe dan air asam. Tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan air, masak sampai air berkurang, hampir kering.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan saus tomat, aduk sampai meresap, tes rasa. Bila sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vienty Frianto
Vienty Frianto @vientyfrianto
pada
Rantepao

Komentar

Resep Serupa