Kue Pupudak

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Salah satu kue/jajanan tradisional khas Banjarmasin adalah pupudak/sunduk lawang.
Merecook resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar
Enak legit bikin nagih.
Terimakasih resepnya ya Bu🙏
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu30
#Bakerpad
#Bakerpad_JajananTraditional
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Kue Pupudak

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Salah satu kue/jajanan tradisional khas Banjarmasin adalah pupudak/sunduk lawang.
Merecook resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar
Enak legit bikin nagih.
Terimakasih resepnya ya Bu🙏
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu30
#Bakerpad
#Bakerpad_JajananTraditional
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 biji
  1. 350 mlsantan
  2. 150air
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 250 gramgula merah
  5. 30 gramgula pasir
  6. 30 gramtapioka
  7. 100 gramtepung beras
  8. 1 butirtelur
  9. Sejimpitgaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu siapkan panci,masukkan gula merah sisir,gula putih,pandan dan garam.

  2. 2

    Panaskan hingga gula larut,saring dan dinginkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur dalam baskom,masukkan tepung-tepungan, sambil.kocok dengan wisher tambahkan air gula,kocok hingga tidak bergerindil menjadi adonan.

  4. 4

    Panaskan santan sambil masukkan adonan sambil.diaduk terus hingga adonan berat.

  5. 5

    Lalu panas-panas, semprotkan adonan di daun sekitar 2 sdm diatas daun.

  6. 6

    Gulung dan semat ujung-ujungnya,kukus 20 menit, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa