Mie ayam jamur

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam potong dadu
  2. 200 gramjamur champignon
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 4 batangdaun bawang
  7. Kecap
  8. Air
  9. Kaldu bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmlengkuas
  16. 1/2 sdmlada
  17. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih dan kunyit, lalu sangrai dengan ketumbar dan kulit ayam.

  2. 2

    Sisihkan kulit ayam nya, lalu haluskan bahan yg disangrai bersama bumbu halus lainnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan dedaunan

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah dipotong dadu

  5. 5

    Tambahkan air, masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu menyerap ke ayamnya

  6. 6

    Masukkan jamur champingnon nya dan daun bawang yg sudah diiris iris

  7. 7

    Koreksi rasa sesuai selera

  8. 8

    Sajikan dengan mie telur, lalu taburi sawi, bawang goreng dan pangsit.
    Jangan lupa tambahkan kecap saos dan cabe nya

  9. 9

    Happy cooking !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syadza Syadziyyah
Syadza Syadziyyah @syadzasya
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa