Nastar Klepon Lumer

Udah mau nataru lagi.. cepet banget yah rasanya.. Kali ini saya share salah satu varian nastar yang wajib dicoba untuk menghias meja suguhan. Dijamin pasti bikin penasaran tamu yg nyicipin ☺️
Yuks kita cobain..😘👌
Nastar Klepon Lumer
Udah mau nataru lagi.. cepet banget yah rasanya.. Kali ini saya share salah satu varian nastar yang wajib dicoba untuk menghias meja suguhan. Dijamin pasti bikin penasaran tamu yg nyicipin ☺️
Yuks kita cobain..😘👌
Cara Membuat
- 1
Siapkan isian selai nanas, bulat2kan. Saya pakai selai beli jadi, lalu saya masak lagi dengan ditambah gula aren, bubuk kayu manis dan sedikit garam agar rasanya lebih enak dan lebih tahan lama
- 2
Campur gula yg sudah halus, margarin dan butter. Gula sebaiknya dihaluskan dahulu agar lebih cepat bercampur saat di mixer.
- 3
Mixer pelan hingga bercampur. Jika mixernya kencang, maka akan jadi kaku. Setelah itu, masukkan kuning telur dan mixer lagi pelan asal rata
- 4
Tambahkan pasta pandan dan pasta santan, mixer pelan lagi hingga rata. Warna hijaunya sesuaikan yah, tergantung pastanya
- 5
Campur terigu dan susu bubuk, lalu ayak di adonan mentega, aduk rata dengan spatula saja, tapi jangan lama2 agar tidak berminyak banget.
- 6
Cetak dengan sendok ukur agar ukurannya sama
- 7
Masukkan selai yang sudah disiapkan, lalu bulat2kan dan tata di atas loyang. Panggang di oven suhu 140-150 derajat selama 30 menit hingga matang Sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu sekitar 10 menitan. Sesuaikan dengan karakter oven masing2. Punya saya low watt, jadi sekitar 25 menit di 140, lalu 10 menitan di 150. Diamkan hingga hangat2 kuku
- 8
Kocok putih telur, gulingkan nastar pada kocokan putih telur, lalu guling2kan pada kelapa kering
- 9
Panggang lagi sekitar 10 menit di suhu 120 sesuai karakter oven masing2
- 10
Siap diwadahi saat sudah dingin. Enduls lah pokoke..🤤 Saya bawa ke kantor, pada suka banget semuanya..😘👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Klepon Nastar Klepon
Salah satu varian nastar yang wajib dicobain. Nastar kelepon namanya. Aslinya pake resep nastar apa aja bisa kok, bedanya cuman pemakaian pasta pandan dan kelapa kering untuk luarnya. Disini saya pakai resep nastar NCC dengan pemakaian full butter karna saya menginginkan tekstur nastar yang ngeprul saat dimakan. Enaknya membuat nastar klepon ini gak perlu cape cape oles kuning telur, selesai dibuletin langsung dibalut dengan dried coconut trus panggang. Jadi lumayan cepet pengerjaannya. Isiannya tetep pakai selai nanas yaa, karna kan judulnya nastar. Kalau diganti pake unti kelapa isiannya jadinya bukan nastar, tapi cookies kelapa 😁#GA_TheNextLevel #minggu23 Aditya Damayanti -
Nastar klepon lumer Nastar klepon lumer
recook #Linaaditamatampilan beda, rasa mantul gurih kelapa manis dan lembut di dalam. Wajib coba juga ni bun Aleadhira Kitchen -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu 😁. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin 😂.Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut 😋.Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu49#ResepKueKering#KampoengRamadan#RecookNastar_Yogyakarta#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Menggunakan resep nastar @Phie999 , aku modif tambahin pasta pandan dan baluran kelapa kering. Jadi dech nastar klepon...Pengalaman seru cooksnap ku, 3x cooksnap di resep yang sama, yg sudah ku modifikasi. Tentunya ini semua hasil belajar bareng di bakeasy_nastar#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7#CocomtangPost_Kuker#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni dewi -
Nastar Klepon Nastar Klepon
BismillaahRamadhan hari pertama, mumpung anak libur sekolah untuk mengisi waktu maka pagi harinya kuajak mainan di dapur bantuin emaknya bikin kuker. Kemarin waktu dapat surcin dari mamah Cookpad lihat ada nastar klepon jadi penasaran pengin bikin. Cus intip resepnya mba @nursabatiana karena sebelumnya pernah lihat2 resep beliau.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan Sulis_UmmuSalma -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Happy Satuday all 🥰 baking apa hari ini? Dibulan Ramadhan ini pasti identik dng Nastar yah, jadi hari ini aku bikin nastar dng sedikit modifikasi ❤️#RamadanCamp_Misi7#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaDian_baking_experiment#week_12 Miss Dian -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Nastar dengan cita rasa yang berbeda. Resep dasar kulit nastarnya NCC, hanya isiannya diganti dengan unti kelapa dan dibalur kelapa kering.#PejuangGoldenApron3#KueKering#LebaranTiba Bubekitchen -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Kebiasaan ramadhan itu nyari ide kukis yg kekinian atau bikin yg jadul sekalian, nah kali ini pertama kali bikin nastar yg di kolaborasi dg klepon .. jujur penasaran bgt gmn rasanya, nekat aja bikin dan Alhamdulillah semua suka... Langsung ludes lhoo 😍 tekstur nya ngeprul, rasanya pas dan kombinasi nastar klepon itu amazing bgt 👍🏻Next bikin versi banyak, sekalian mau dibuatkan hampers keluarga ❤️❤️❤️#KleponMania#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#Cookpadcommunity_Yogyakarta#kopijos Devanlicious_ -
Nastar Klepon Nastar Klepon
biasanya klepon terbuat dari ubi, nah udah cobain belum klepon tapi nastar? nastar tapi klepon? ini salah satu kue kering ter.enak menurutku. gak percaya? makanya di Recook ya biar kalian bisa cobain. ini aku Recook resep nya dari salah satu chef yg bernama chef @gilang_ramadhano (instagram) pada acara MCC Moorlife.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#EnakBisaSehat#NoCholesterol Dina Arfiyati -
Nastar Klepon Nastar Klepon
#GA_TheNextLevel#NastarKlepon#Nastar#Kreasi_IbuMenik_2020#cookpadIndonesiaSetelah hampir 1 tahunan absen posting disini karena banyak hal , tetiba kemarin sore membaca surat cinta dari Mamah Cookpad yg memperpanjang waktu untuk bisa ikut Golden Apron The Next Level , pas juga hari ini masih mengerjakan nastar new normal 😄 aka nastar klepon pesanan sahabat lama yang setia menunggu pasca lebaran karena kemarin tak bisa masuk quota pesanan lebaran .Basic Resep nastar dari master kue kering , Ibu Fatmah Bahalwan NCC , terima kasih ibu untuk banyak inspirasi bagi kami para bakul kue 🙏🏼.Kue kering new normal ini seperti juga nastar lainnya hanya tampilannya berbeda , jadi yg sudah biasa membuat nastar pasti sudah paham step step yg harus dimulai dengan membuat isian beberapa hari sebelum pembuatan nastarnya , dilanjutkan dengan membulat bulatkan sesuai ukuran yg diinginkan , bu Menik selalu memakai ukuran 3 grm untuk isi dan 7 gram untuk kulit , itu akan jadi ukuran nastar yang pas untuk ditata di stoples bulat ukuran 500 gram.Nastar klepon lebih singkat karena hanya sekali panggang dan tanpa oles.Untuk pembutan selainya , disesuaikan dgn nanas yg dipakai , bila nanasnya sdh manis maka penambahan gula pasirnya bisa dikurangi.Selamat mencoba ... Ibu Menik -
Nastar Klepon Nastar Klepon
#CABEKU #kelapasejutamanfaat kalau biasanya nastar itu berisi swlai nanas tapi kali ini ada nastar yang berisi unti kelapa jadi rasanya perpaduan gurih dan manis dan menurut saya rasanya malah jadi seperi perpaduan putri salju dan nastar cuma tidak ada rasa asam srperti. Kalau pakai selai nanas😊😁 Tri Yunianti -
Nastar Klepon Nastar Klepon
Bismillah..Masi dalam rangka event #RamadanCamp nya Cookpad yang udh masuk pekan ke 7.Dengan tema Kue Penghuni Toples Suguhan Lebaran, Buatanmu ngga ada Lawan..Mimi bikin ini aja..krn dr pertama liat postingan di yutup langsung penasaran.Sebenernya udh order kelapa kering dr bulan Januari 🤭pengen bikin klepon cake, penasaran bgt soalnya mimi suka kue2 rasa pandan gitu.. tp karena liat minat 3F akan per-cake-an kok kurang, tar drpd ga kemakan yekan jd ketunda2 mulu nge-cakenya.. akhirnya jadi dibikin nastar klepon aja dan baru ke eksekusi sekarang.Niatnya mah pengen buat isi toples lebaran gitu, sengaja bikin lain dr yg biasa dijual..tapi ternyata siang mateng, sorenya abis dicemil pas buka puasa. Lagian yakk lebaran masi lama juga..tp seneng deh 3F suka banget, karena nastar tapi ada aroma pandan dan crunchy dr kelapa keringnya. Bentukannya mirip bgt lah ama klepon, cemilan kesukaan 3F.Sumber Resep Erlita#RamadanCamp_Misi7#KopijosRamadan#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 12)#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)