Pizza Pisang

Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
West Jakarta

Punya pisang yang udah kematengan banget di kulkas, cari2 ide yang beda, finally nemu resep antimainstreamnya @Dish_is_Gan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15463188

alhamdulillah jadi pizza pisangnya

#PejuangGoldenBatikApron

Pizza Pisang

9 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang yang udah kematengan banget di kulkas, cari2 ide yang beda, finally nemu resep antimainstreamnya @Dish_is_Gan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15463188

alhamdulillah jadi pizza pisangnya

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahPisang Tanduk (saya pisang uli 4 bh ukuran jumbo)
  2. 100 gram (7 sdm)Tepung Terigu
  3. 3 sdmGula Pasir
  4. 2 sdmTepung Maizena
  5. 1 butirTelur
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtVanili Bubuk
  8. Bahan coating (pelapis) :
  9. 3 sdmTepung Terigu
  10. secukupnyaAir Putih
  11. secukupnyaTepung roti
  12. Bahan Toping
  13. secukupnyameses
  14. secukupnyaalmond
  15. secukupnyachocochips
  16. secukupnyaSKM cokelat untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan Chopper atau blender

  2. 2

    Setelah halus, masukkan Tepung Terigu, Tepung Maizena, Gula, Garam, Vanili dan Telur, lanjutkan blender sampai halus

  3. 3

    Oles loyang menggunakan margarin, lalu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih, lalu kukus adonan hingga matang menggunakan api sedang (kurleb 30 menit). Jangan lupa tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin buat bahan olesan dengan mencampur terigu dengan air. Oleskan ke seluruh permukaan cake.

  6. 6

    Siapkan tepung roti pada wadah yang lebar, gulirkan pada Tepung roti hingga rata kedua sisinya. Diamkan beberapa saat, sementara kita memanaskan minyak sayur.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng Pizza Pisang dengan api sedang sampai matang kecokelatan, jangan lupa dibalik (hati2 ketika membalik, karena rawan hancur, saya menggunakan 2 spatula). Dinginkan dan potong menjadi 8bagian. Setelah itu oles permukaan atas pizza dengan SKM cokelat, lalu hias dengan toping sesuai selera. Sajikan dengan teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
pada
West Jakarta
suka eksperiment cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa