Sop Manten Ala Klaten-Solo

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Jalan-jalan ke solo kali ini bikin sop manten.ً Meski cuma tetangganya aja, klaten juga khas sopnya begini.

Menu paling disuka kalau pas undangan atau jagong di klaten. Seger banget gitu.
Jamur es nya yang paling khas dan favorit. Hihihi

Isiannya suka suka aja ya. Biasanya ada rolade atau galantin gitu juga. Punyaku nggak ada orange2 nya karena pas nggak ada stock wortel.

Resep aslinya Mix dari neng min kesayangan wong solo @pre_sella 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/5095552
ama mbak @syahna_caesar 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14709098
kenalan baru komunitas solo❤️😊.

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesPlesiran_Solo
#PejuangGoldenBatikApron

Sop Manten Ala Klaten-Solo

3 orang berencana membuat resep ini

Jalan-jalan ke solo kali ini bikin sop manten.ً Meski cuma tetangganya aja, klaten juga khas sopnya begini.

Menu paling disuka kalau pas undangan atau jagong di klaten. Seger banget gitu.
Jamur es nya yang paling khas dan favorit. Hihihi

Isiannya suka suka aja ya. Biasanya ada rolade atau galantin gitu juga. Punyaku nggak ada orange2 nya karena pas nggak ada stock wortel.

Resep aslinya Mix dari neng min kesayangan wong solo @pre_sella 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/5095552
ama mbak @syahna_caesar 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14709098
kenalan baru komunitas solo❤️😊.

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesPlesiran_Solo
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
  1. 1 buahdada ayam, belah 2
  2. 1 literair
  3. 1/2 buahbawang bombai, iris tipis
  4. 1/2 sdmmargarin
  5. 1 batangdaun bawang, potong
  6. Secukupnga garam, gula pasir &lada bubuk (aku pakai merica butir)
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang merah (aku skip)
  9. 3 siungbawang putih (aku 4 siung)
  10. 1/8 bijipala
  11. Secukupnyajahe (tambahan dari aku)
  12. Sayuran Pelengkap :
  13. Wortel rebus (aku skip lagi nggak ada stock)
  14. Bungakol rebus
  15. Brokoli, rebus
  16. Kapri rebus
  17. secukupnyaJamur tiram
  18. Makaroni rebus
  19. Secukupnyabakso

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Rendam jamur es dengan air panas hingga mengembang. Potong-potong, hilangkan bagian kuningnya.

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan ayam. Buang buih2 putih yang mengapung.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bawang bombai dengan margarin hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan daun bawang.
    Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa. Masak hingga ayam matang.

  4. 4

    Setelah matang, ambil ayam dari kuah nya lalu suwir2.

  5. 5

    Penyajian : taruh di piring : ayam suwir, wortel, bunga kol, brokoli, bakso, makaroni, jamur es dan kapri. Siram dengan kuah. Taburi bawang merah goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa