Sebagai penggemar semua jenis minuman tradisional, rasanya wajib skali membuat dan mencoba sendiri bir pletok ini. Walaupun mengandung kata bir, bir pletok tidak mengandung alkohol.Bir Pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran rempah-rempah yang berkhasiat untuk mencegah masuk Angin, asam urat, pegal-pegal dan menghangatkan badan.Selain itu jg bs meringankan badan yang sedang capek, mual, meriang, ataupun pusing. Tubuh menjadi fresh dan segar kembali. Jadi cukup byk ya manfaatnya buat kesehatan tubuh.Bir pletok dapat disajikan dingin atau panas, biasanya disajikan secara unik yakni di shake atau kocok. Sehingga bisa menimbulkan suara pletok dan minumannya memiliki busa dari kayu secang.Bahan-bahan rempah lain yg biasanya dapat jg ditambahkan antara lain bunga lawang, biji lada hitam dan daun pandan, sesuai selera.Asal muasal pemberian nama bir pletok:Jadi pada jaman dahulu bir pletok disajikan dengan cara menuangkannya kedalam botol. Lalu dimasukan es batu dan dikocok hingga berbusa. Pada saat dikocok akan menimbulkan suara pletok pletok efek benturan es batu dan kaca botol. Dan akan muncul efek busa menyerupai minuman bir. Sejak itu, minuman ini diberi nama Bir Pletok.Note:Saya lbh suka disajikan hangat dan tanpa dikocok sehingga tdk ada efek busa diatasnya.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDessertsSource: Etania Mandasari @cook_5548286

Source : resepnya Firda@HomeNamanya bir, sama2 berfungsi untuk menghangatkan badan, tapi tidak memabukkan. Minuman khas Betawi ini kaya akan aroma rempah, cocok disajikan hangat maupun dingin, yukk dicoba#PejuangGoldenApron3#GA_NextLevel#Homecooking#CookpadCommunity_Bogor

Rencana awal mau buat cucur... Apalah daya... semua sudah disiapkan.. tapi ga kebikin2...Akhirnya kucari2 info tentang makanan minuman khas betawi... Akupun tertarik pada Bir Pletok... Namanya unik... Bir tapi tidak mengandung alkohol...Terbuat dari bahan2 rempah yang bersifat panas... sehingga Bir Pletok berfungsi menghangatkan tubuh...#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit673 21.6.2025

Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Tak hanya digunakan menghangatkan badan, bir pletok juga sangat nikmat dijadikan minuman penambah stamina dan peningkat imunitas.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#cookpadCommunity_Tangerang

Minuman khas Betawi, walau namanya bir.. tapi gak bikin mabuk ini siiy. Malah bikin segeer. Pertama kali icip minuman rempah ini waktu main ke cagar budaya Betawi si Pitung, tahun 2014. Dijual di botol plastik, bikin penasaran. Pas icip, rasa jamu.. jauuuh dari rasa bir, hehe. Ternyata bahannya memang aneka rempah berkhasiat, enak diminum hangat atau dinginSource, @Etania Mandasari#KreasiCode_Nostalgia#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #WedangJamu

Akhir-akhir ini badan lagi rewel efek cuaca ekstrem di jogja yang masih ngga keruan. Siang panas banget tau-tau sore hujan deras.Tapi kita nikmatin aja yah sambil main ke kota ondel-ondel menikmati bir halal yang satu ini. Bir Pletok. Minuman ini sama sekali tidak memabukkan karena terbuat dari berbagai macam rempah-rempah. Selain disajikan hangat-hangat, bir pletok juga bisa diminum dalam keadaan dingin lho. Jadi cocok di berbagai macam cuaca.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine

Tau resep ini dari youtube nya Fiber CremePas sama kondisi beberapa hari ini yang tiap siang sampe malam hujan deras dan mendung gelap hehehe...Bir Pletok ini cocok dinikmati dengan es batu, tapi karena cuaca, dinikmati panas-panas lebih nikmatKarena bahannya rempah-rempah, minuman ini cocok dimasa pandemi sekarangYuukk.. cobaiiinnn.... ini beneran menghangatkan badan & hati heheheHappy Cooking with 🧡

Assalamualaikum mba @Veni_KM13982343 , setor cooksnap y mba, terima kasih untuk inspirasi resepnya.Bir pletok asli Betawi ini dibuat karena terinspirasi dari minuman bir beralkohol yg biasa dikonsumsi oleh orang Belanda dan Eropa di jaman penjajahan.Namun karena masyarakat Betawi yang merupakan muslim diharamkan minuman yg beralkohol maka dibuatlah minuman untuk menghangatkan badan berbahan rempah-rempah asli Indonesia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Namanya memang bir tapi tidak membuat mabuk... Persamaannya hanya membuat hangat.. Minuman dari Betawi ini mmg menghangatkan karena penuh dengan aneka rempah.. Gulanya bs diatur sesuai selera .... Recook dari Etania Mandasari #cookpadcommunity_Jayapura

Minuman khas Betawi yang cocok diminum kapan saja. Dalam keadaan hangat maupun dingin. Resep ini saya cooksnap dari Mba @tiek212#PekanCooksnap#KhasJakarta#CookpadCommunity_Bekasi

Kekayaan alam Indonesia dengan berbagai rempahnya yang sangat berguna bagi kesehatan. Apalagi di pergantian musim seperti sekarang ini. Saya suka banget kalo Ibu saya buatin ini kalau lagi kurang enak badan... Hangat rempah-rempah, sehangat kasih Ibu.#TerimakasihIbu #warisanibu #ibukupelindungsetia #cookpadcommunity_Tangerang

Minuman yang menghangatkan badan 🤗Source @lia_253108#Genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookies_liawati#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang