Nasi Sambal Ikan Keranjang

Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
Solo_Jawa Tengah

#timloarisan_hannah
#cookpadcommunity_solo

Bikin yang ngilerible buat makan malam. Rasanya pas dan nglawuhi kata suami.
Terimakasih mbak @Hannah_kumara .

Resep aslinya disini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15592110-nasi-sambal-ikan-pindang?ref=profile

Nasi Sambal Ikan Keranjang

4 orang berencana membuat resep ini

#timloarisan_hannah
#cookpadcommunity_solo

Bikin yang ngilerible buat makan malam. Rasanya pas dan nglawuhi kata suami.
Terimakasih mbak @Hannah_kumara .

Resep aslinya disini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15592110-nasi-sambal-ikan-pindang?ref=profile

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 buah ikan
  1. 6ikan keranjang, goreng
  2. 1/2 kepinggula jawa
  3. 1/2 sdtgula pasir (tambahan)
  4. 200 mlair
  5. /-50 ml minyak goreng
  6. Bumbu dihaluskan:
  7. 6cabai merah
  8. 10cabai rawit
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 sachetterasi
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan-bahannya.

    Bakar terasi, kemiri disangrai.
    Lalu bekas minyak menggoreng ikan, dipakai untuk menggoreng cabai, bawang putih, banner dan tomat.

  2. 2

    Dalam cobek masukkan terasi,kemiri,cabai dan garam. Haluskan. Terakhir haluskan tomat.

  3. 3

    Setelah halus, panaskan minyak sisa tadi masak bumbu halus sampai harum. Bau terasinya nendang. Tambahkan air, masukkan gula jawa. Test rasa.

  4. 4

    Kemudian masukkan ikannya. Aduk perlahan,masak dengan api sangat kecil biar lebih meresap. Test rasa. Siap disajikan dengan nasi dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
pada
Solo_Jawa Tengah
🍳Semoga resep sederhana bisa menambah keberagaman dalam memasak.id : 16266763
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa