Sambal Ikan Keranjang

Coconut Pie
Coconut Pie @athifah09

Menu favorit keluarga. Makan ini bikin gagal diet, karena pasti makannya nambah. Walau sambel, ga pake ulek-ulek. Buat yang kurang bisa ngulek, menu ini wajib kamu coba bestie.

Sambal Ikan Keranjang

7 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit keluarga. Makan ini bikin gagal diet, karena pasti makannya nambah. Walau sambel, ga pake ulek-ulek. Buat yang kurang bisa ngulek, menu ini wajib kamu coba bestie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 6 ekorikan keranjang
  2. Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis sambal
  3. Sambal
  4. 15 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 25 buahcabe rawit merah
  8. 1.5 sdtgaram
  9. 1 sdtgula1sdt kaldu (aku pakai totole)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan keranjang hingga hampir matang lalu suir suir. Saat menggoreng ikan, agar minyak tidak nyiprat-nyiprat, tambahkan sedikit terigu saat minyak panas. Setelah itu, goreng ikan.

  2. 2

    Siapkan bahan sambal.

  3. 3

    Blender sambal dengan chopper. Blender agak kasar.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis sambal.

  5. 5

    Tumis sambal hingga matang. Lalu tambahkan kaldu, garam dan gula.

  6. 6

    Jika sudah matang, masukan ikan suir.

  7. 7

    Kecilkan api agar sambal tidak gosong, lalu aduk sampai rata.

  8. 8

    Matikan kompor. Makan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coconut Pie
Coconut Pie @athifah09
pada

Komentar

Resep Serupa