Ketan Pandan Susu Keju (562)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Biasanya ketan susu hanya putih saja...ini aku coba modif dengan penambahan jus pandan suji untuk warna hijaunya...duh wanginnya menggugah selera...berpadu dgn keju dan susu...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost_SerbaSusu
#IdeMasak
#ceritadapurhariini
#pekanposbar
#OlahanSusu

Ketan Pandan Susu Keju (562)

Biasanya ketan susu hanya putih saja...ini aku coba modif dengan penambahan jus pandan suji untuk warna hijaunya...duh wanginnya menggugah selera...berpadu dgn keju dan susu...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost_SerbaSusu
#IdeMasak
#ceritadapurhariini
#pekanposbar
#OlahanSusu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
+- 6 porsi
  1. Jus pandan :
  2. 10daun suji
  3. 5 lbrdaun pandan
  4. 100 mlair
  5. Bahan lainnya :
  6. 250 grberas ketan, cuci, rendam min 1 jam
  7. 125 mlsantan (boleh santan instan 65 ml+air+1sdm margarin)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 lbrdaun pandan, sobek2 ikat
  10. Bahan toping (sesuai selera):
  11. Secukupnyasusu kental manis
  12. Secukupnyakeju
  13. Secukupnyaselai strawberry
  14. Secukupnyaselai coklat/meises
  15. Bahan selai coklat (tim, smp coklat mencair):
  16. 50 mlsusu cair
  17. 50 grcoklat blok

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Potong2 pandan dan suji, tambahkan air, blender, saring, ukur airnya 50 ml, sisihkan dulu.

  2. 2

    Kukus beras ketan kurang lebih 20 mnt.

  3. 3

    Masak santan, jus pandan, daun pandan dan garam. Sambil diaduk2, smp mendidih kecil. Matikan api.

  4. 4

    Masukkan ketan dalam wadah, campur dgn larutan santan, aduk rata, diamkan 30 mnt supaya santan meresap.

  5. 5

    Kukus kembali selama 30 mnt, smp matang

  6. 6

    Cetak sesuai selera, masukan susu, selai dalam piping bag agar lebih mudah. Parut keju

  7. 7

    Beri topping susu, lalu tambahkan keju, coklat, selai, sesuai selera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa