Sayur Asam Tahu

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim

Salam sehat semua
Ini masakan saya sehari-hari dalam seminggu pastinya masak sayur asam,ini sayur kesukaan anak 2 saya. yang sudah saya posting sebelumnya
Bedanya yang saya bikin sekarang ada tambahan tahu, rasanya tetap enak tidak merubah rasa
Dan juga mengenalkan anak 2 saya tahu yang nga suka di rebus, tahunya di goreng aja. jadi saya campurkan ke sayur asam yang saya masak ternyata enak juga dan sehat.klau mau pedas sesuai selera ya... Di sini saya bikin nga pedas cabenya Cemplung aja kan bisa di ambil,jadi pedas di lidah aja. kerna anak 2 saya suka pedas sedikit
Oh ya tahunya saya rebus dulu tiriskan, baru saya masukan ke sayur asamnya...

#PekanPosbar
#TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Sayur Asam Tahu

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Salam sehat semua
Ini masakan saya sehari-hari dalam seminggu pastinya masak sayur asam,ini sayur kesukaan anak 2 saya. yang sudah saya posting sebelumnya
Bedanya yang saya bikin sekarang ada tambahan tahu, rasanya tetap enak tidak merubah rasa
Dan juga mengenalkan anak 2 saya tahu yang nga suka di rebus, tahunya di goreng aja. jadi saya campurkan ke sayur asam yang saya masak ternyata enak juga dan sehat.klau mau pedas sesuai selera ya... Di sini saya bikin nga pedas cabenya Cemplung aja kan bisa di ambil,jadi pedas di lidah aja. kerna anak 2 saya suka pedas sedikit
Oh ya tahunya saya rebus dulu tiriskan, baru saya masukan ke sayur asamnya...

#PekanPosbar
#TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhtahu potong kotak(rebus)
  2. secukupnyaKubis
  3. 1 bhwortel ukrn sedang potong(rebus)
  4. 1 btgdaun bawang iris panjang sedang
  5. 1 bhcabe merah besar (buang bijinya) iris
  6. 1 bhcabe hijau (buang bijinya) iris
  7. 1 bhtomat iris
  8. 5 bhcabe rawit b(skip)
  9. 1lengkuas geprek
  10. 2 btgserai geprek
  11. 1 sdmair asam Jawa/ jeruk
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaBawang goreng
  14. Bumbu halus
  15. 15 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 3 siungkemiri
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. Sejumputgaram
  20. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sayuran yang sudah di potong baru cuci bersih dan bahan yang di rebus secara terpisah tahu dan wortel

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai hingga benar2 matang

  3. 3

    Siapkan panci yang berisi air, setelah mendidih masukan kubis,daun bawang,tahu dan wortel Tambahkan irisan cabe, tomat, air Asam/jeruk dan penyedap rasa aduk
    Baru koreksi rasa

  4. 4

    Beri bawang goreng di atasnya sayur asam tahu dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa