Sayur Asem² Buncis Tahu

Sayur ini, pada jaman saya kecil dulu, sering jadi suguhan maksi orang yg 'rewang' (tradisi gotong royong masyarakat Jawa, khususnya di Jogjakarta, yang dilakukan untuk membantu tetangga yang sedang mengadakan hajatan)
Dinikmati siang² panas gini semakin mantap, ada rasa sedikit manis, asin, asem... segerrrr😍
Langsung eksekusi yukkk....
#Semangcook_SayurBukanDaun
#SemangcookHokyaHokye25
#SayurTanpaDaun
#Gas2025
#CookpadCommunity_Semarang
Sayur Asem² Buncis Tahu
Sayur ini, pada jaman saya kecil dulu, sering jadi suguhan maksi orang yg 'rewang' (tradisi gotong royong masyarakat Jawa, khususnya di Jogjakarta, yang dilakukan untuk membantu tetangga yang sedang mengadakan hajatan)
Dinikmati siang² panas gini semakin mantap, ada rasa sedikit manis, asin, asem... segerrrr😍
Langsung eksekusi yukkk....
#Semangcook_SayurBukanDaun
#SemangcookHokyaHokye25
#SayurTanpaDaun
#Gas2025
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Siangi, cuci bersih semua.
Iris² tipis bawang merah dan bawang putih. Iris memanjang lombok merah.
Sayap ayam dipotong menjadi beberapa bagian. - 2
Potong tahu dan tempe kotak dadu. Potong memancang buncis, ut wortel dipotong dadu agak besar.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng masukkan bumbu iris, tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan daun salam+laos.
- 4
Masukkan potongan ayam, tempe dan tahu. Beri 500ml air, tambahkan garam, gula merah, kecap dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih. Aduk perlahan (karena tahu blm kokoh) Koreksi rasa.
- 5
Terakhir masukkan potongan buncis dan wortel, tunggu beberapa saat hingga buncis dan wortel matang.
- 6
Matikan kompor, sayur asem buncis tahu sudah siap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asam Tahu Sayur Asam Tahu
BismillahirrahmanirrahimSalam sehat semuaIni masakan saya sehari-hari dalam seminggu pastinya masak sayur asam,ini sayur kesukaan anak 2 saya. yang sudah saya posting sebelumnyaBedanya yang saya bikin sekarang ada tambahan tahu, rasanya tetap enak tidak merubah rasaDan juga mengenalkan anak 2 saya tahu yang nga suka di rebus, tahunya di goreng aja. jadi saya campurkan ke sayur asam yang saya masak ternyata enak juga dan sehat.klau mau pedas sesuai selera ya... Di sini saya bikin nga pedas cabenya Cemplung aja kan bisa di ambil,jadi pedas di lidah aja. kerna anak 2 saya suka pedas sedikitOh ya tahunya saya rebus dulu tiriskan, baru saya masukan ke sayur asamnya...#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Sayur asem tahu Sayur asem tahu
Karena suami ke jakarta 1 minggu jadilah saya tinggal dirumah ibu saya slama seminggu ini. Setiap hari jadi saya yang masak dirumah ibu kebetulan dikulkas ibu ada kacang panjang dan labu siam saya kepikiran buat bikin sayur asem tapi rasanyaa kurang lengkap sayuranny yaudah deh liat ada tahu juga d kulkas saya campur aja kacang panjang labu siam dan tahu nya buat di sayur asem 😆🙌 Nenti Harjanti -
49. Sayur Asem-Asem Tahu 49. Sayur Asem-Asem Tahu
Ini masakan ibu yg jd favorite saya dr kecil.. pas udah nikah kangen bgt masakan ibu.. akhirnya nyoba2 sendiri.. Alhamdulillah rasanya sama plek kayak yg dimasak ibu..😊 Humaziva -
Sup Tahu Sayur Asam Sup Tahu Sayur Asam
Recook punya nya mba @frielinggasit tp pakai bahan yg ada aj drumah soalnya lg mager..Musim hujan gini keknya enak makan yg anget2.. 😊#AntiRibet#FamilyFoods#SupTahuSayurAsam#cookpaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#January2020 Yuli Indriani D -
Sayur asem, goreng tahu dan mujaer adek Sayur asem, goreng tahu dan mujaer adek
Hari ini libur kerja, si adek mau makan sayur. Karena mas mlijo cm punya sayur asem kita eksekusi. Seperti biasa ditemeni duo kesayangan akak-adek Tiana Nidyawati -
480. Sayur Asem Tahu Rebus & Goreng + Sambal Terasi 480. Sayur Asem Tahu Rebus & Goreng + Sambal Terasi
Kali ini bikinnya pake bumbu jadi karna sudah dipesan dari semalem, "Py, besok aku ada sidang, ke pengadilan surabaya"Itu artinya, berangkat jauh lebih pagi dan tetap membawa bekal.Dibekalin tahu goreng gak bakalan mau, kecuali di rumah buat cemilan, itu juga kalo udah kepengen banget. Jadinya tambahin dadar telor aja yang gampang dan bawain kerupuk seperti biasa 🍥Baru kali ini saya masak pake asem mentah. Bahan udah masuk semua, mendidih, tinggal asem doang nih dan saya gak tau harus diapain. Kupas pake pisau, langsung keliatan warna ijo gitu, diketok gak mungkin juga. Tapi saya tau kok cara buka salak 👀 Akhirnya saya cuci doang, saya masukin sebiji. Kuahnya saya cicipin, iya lho berasa asemnya. Kurang asem tapi, saya tambahin lagi. Dah cukup, asem² seger 😂Kupikir kayak lamtoro/petai cina yang kecil² gitu. Yang dewasa dikit kek pete lah. Ternyata tydack. Sampe sekarang saya belum browse 'bagaimana cara menggunakan asam mentah'. Biar apa? Supaya kalo ternyata caranya lebih ribet, gak kepikiran karna tadi maen cemplungin aja 🤣#DeStories#CookpadCommunity_Surabaya Devin -
Sayur Asem asem tahu pong koyor Sayur Asem asem tahu pong koyor
Masih punya rebusan koyor sapi,buncis,dan tahu pong di kulkas.. Akhirnya jadilah sayur ala kadarnya... Tapi dijamin enak + seger😁 Christin -
Sayur Asam Tahu Pedas Manis Sayur Asam Tahu Pedas Manis
Ini adalah resep untuk satu porsi (1 mangkuk) :D Pristyanti Rj -
Sayur Asem Buncis Sayur Asem Buncis
Beberapa hari moving ke luar kota. Pengennya makan berkuah terus apalagi musim hujan gini. Di tempat bunda udah hujan belum? #pejuanggoldenapron3 #minggu16 Endiana Oktavia -
-
Sayur asem-asem buncis Sayur asem-asem buncis
ceritanya hari ini belajar masak sama mamah yeyyy Tifa Masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar