Foto resep Sambal Kacang Siomay/Batagor

Sambal Kacang Siomay/Batagor

MAzlan Rafasya
MAzlan Rafasya @cook_Rafasyag
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang tanah, goreng
  2. 3cabe kering, goreng sebentar
  3. 1 siungbawang putih, goreng sebentar
  4. 5 sdmminyak goreng
  5. 30-50 grgula jawa (aku pake 35 gr)
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. Secukupnyacabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambahin lagi caba
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Chopper atau blender, cabe,bawang putih, minyak dan air (sedikit saja) sampai halus.

  2. 2

    Siapkan wajan. Tuang blenderan kacang masak dengan api kecil sampai minyak keluar

  3. 3

    Warnanya mulai agak gelap dan yg keluar cuma sedikit (udah bokeh ditambah air)

  4. 4

    Tuangkan air (terserah mau seberapa kental), masukkan air asam,gula dan garam. Masak sampai minyak kekuar dan bumbu kacang jentl sesuai keinginan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAzlan Rafasya
MAzlan Rafasya @cook_Rafasyag
pada

Komentar

Resep Serupa