Tepache (Fermentasi kulit nanas) - PGBA Mgg 20

hanathalla
hanathalla @hanathalla
Tulungagung, Jawa Timur, Indonesia

Alhamdulillah ilmu baru karna baru tahu kulit nanas bisa jadi minuman seenak ini 💜
Beberapa kali lihat di ig baru sekarang coba dan enak sekali, simpan kulkas dulu diminum siang-siang tambah mantulita …

Mgg 20
#PejuangGoldenBatikApron

Source : @fromituyu

Tepache (Fermentasi kulit nanas) - PGBA Mgg 20

9 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah ilmu baru karna baru tahu kulit nanas bisa jadi minuman seenak ini 💜
Beberapa kali lihat di ig baru sekarang coba dan enak sekali, simpan kulkas dulu diminum siang-siang tambah mantulita …

Mgg 20
#PejuangGoldenBatikApron

Source : @fromituyu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1kulit nanas
  2. 100 grgula aren
  3. 1 Lair matang
  4. Cengkeh & kayu manis secukupnya untuk tambahan aromatik (bisa skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan nanas dengan menyikat bagian kulitnya. Keringkan. Potong kulit nanas jgn terlalu tipis

  2. 2

    Siapkan botol kaca, masukkan kulit nanas ke dalam botol. (sya bagi jadi 2 botol kaca)

  3. 3

    Tambahkan gula aren diatasnya (gula aren sisir kasar). Tambahkan juga cengkeh dan kayu manis sebagai aroma (bisa skip)

  4. 4

    Tambahkan air sampai semua kulit nanas terendam.

  5. 5

    Tutup botol kaca, dan tambah dengan kain. Diamkan suhu ruang 24-36jam

  6. 6

    Setelah 24 jam buka botol dan saring. Siap dinikmati. Simpan didalam kulkas agar menghambat proses fermentasi
    Untuk muslim sebaiknya bila sudah hari ke 3 tdk dikonsumsi, mengantisipasi bila ada alkohol fermentasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanathalla
hanathalla @hanathalla
pada
Tulungagung, Jawa Timur, Indonesia
💜 Ibuk happy berkreasi dengan anak 💜 Terus belajar dan menikmati apa yg Allah sediakan 💜Semangat selalu sebarkan kebaikan sekecil apapun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa