Bolu Ketan Hitam

#Tanpa SP
#Tanpa ovalet
#Tanpa santan
#Tanpa baking soda
#Tanpa baking powder
Malam-malam, kepikiran bikin bolu Ketan Hitam. Resep dari Mbak @mrsrythma ringkas, semua masuk lalu mix sampai lembut. Hanupis untuk sharing resepnya Mbak Rythma.
Jadi nambah koleksi resep untuk bertahan di jalan ninja #PejuangGoldenBatikApron 😁 bersama dengan pejuang lainnya.
Jumlah gulanya saya kurangi, karena orang di rumah gak begitu sohib sama gula. Mengurangi takaran gula, agar kue bisa dicomot sesering mungkin tanpa merasa giung 🥰.
Kalau gak punya gula kastor, pakai gula pasir semua pun oke. Saya pernah pakai 110 gr gula pasir. Plus ditambah baking powder DA ½ sdt.
Bolu Ketan Hitam
#Tanpa SP
#Tanpa ovalet
#Tanpa santan
#Tanpa baking soda
#Tanpa baking powder
Malam-malam, kepikiran bikin bolu Ketan Hitam. Resep dari Mbak @mrsrythma ringkas, semua masuk lalu mix sampai lembut. Hanupis untuk sharing resepnya Mbak Rythma.
Jadi nambah koleksi resep untuk bertahan di jalan ninja #PejuangGoldenBatikApron 😁 bersama dengan pejuang lainnya.
Jumlah gulanya saya kurangi, karena orang di rumah gak begitu sohib sama gula. Mengurangi takaran gula, agar kue bisa dicomot sesering mungkin tanpa merasa giung 🥰.
Kalau gak punya gula kastor, pakai gula pasir semua pun oke. Saya pernah pakai 110 gr gula pasir. Plus ditambah baking powder DA ½ sdt.
Cara Membuat
- 1
Campur minyak kelapa dan mentega, lelehkan dengan api kecil, dinginkan. Campur tepung, telur, gula pasir, pasta vanila.
- 2
Mixer selama 5 menit, semua bahan dalam satu waktu.
- 3
Saya memakai oven Ecohome. Panaskan oven dengan suhu 170 C ± 10 menit, oles loyang dengan mentega/margarin beri alas kertas baking. Panggang dengan suhu 150 C selama 35 menit, lalu 10 menit dengan suhu 130 C.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Kesukaan suami, katanya. Jadi mencoba bikin, karena penasaran yang doi suka versi kukus atau panggang, saya bikin dua versi. Bentuk segitiga yang kukus, kotak yang panggang. Keduanya enak. Versi panggang tekstur pas dimakan seperti ada pasir keringnya, enak sih krecek-krecek. Kalo yang kukus, seperti pasir basah..resep ini masih kemanisan untuk kami dan masih pake SP karena takut bantat, Next time mau kurangin gula & meniadakan SP.#SiapRamadan Augie Felicia -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Alhamdulillah masih ada semangat utk ikutan party five nya Combo walaupun udah sedikit lelah, alhamdulillah ini cooksnap saya yg ke 29 😀, kali ini sy cooksnap resepnya mba @DSrahmawatiDulu pas jamannya masih baking suka banget bikin orderan bolu tape ketan hitam ini, rasanya gurih dan sedikit ada berasa bubuk bubuk beras gitu, bikinnya juga gak ribet tinggal cemplung cemplung ajaGula pasir nya tentu saja sy pakai gula pasir Rose Brand yang varian kuning, pakai sedikit aja udah berasa manisnya dan tambahan minyak goreng nya sy gunakan merk Rose Brand pula yang mudah menyatu dgn adonan.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Wiwin088 -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pertama kali bikin bolu ketan hitam.Cooksnap resep mbak DSrahmawati .Bolu ketan hitam enak dan empuk.Teman-teman sudah ikut Global Apron belum?.Kalau saya mau ikut karena ini program yang keren, diadakan serentak di seluruh dunia. Apron yang kita dapat akan sama dengan seluruh peserta Global Apron di dunia.Bakalan tambah lagi koleksi apronku, ketrampipan masakku bakal terupdate karena tiap minggu misinya beda-beda.Ikutan Global Apron yuk mbak @bintisae @fransiska_arie @yun_andriani .Untuk info lebih lanjut klik link di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/challenge/9979Ikut dan tulis lagi linknya ya, biar dapat tiket Global Apron dan 1 wild card.#TiketGlobalApron Erlina -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Kamu pecinta kue jadul? Bolu Ketan Hitam adalah menu wajib yang harus kamu coba. Cara membuatnya sangat mudah, hanya memerlukan 5 bahan saja, di antaranya telur, gula pasir, emulsifier, dan tepung ketan hitam. Serta ada satu bahan lagi yang akan membuat Bolu Ketan Hitam kamu lebih lezat dan creamy. Cek di sini untuk resepnya. Rich Products Indonesia -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Baru pernah icip kentan hitam dibikin bolu,ternyata enak bangett lhooo seperti bolu-bolu biasa . Rasanya lembut tidak seret coba yuk resep dari mbak @cook_ninda ,terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏#BoluKetanHitam#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Nindaummuzia#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Terniat sih malem2 bikin bolu ini. Beberapa bulan lalu saya beli tepung ketan item. Berarti udah lama ya niatnya 😂 cuma baru terealisasi malam ini. Itu puuuun karna emak saya request bolu ini. Langsung cuss searching resep di cookpad. Ketemu resepnya mba Susi Agung. Dari bahan kebetulan semua ada di rumah, gak pake pikir panjang, langsung deh cuss bikin...ini resepnya saya tulis lagi ya manteman...beneran ini super simple, super lembut. Yuk akh cuss... saricaii -
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Masih punya stock tepung ketan hitam nih. Daripada mubadzir, kita bikin bolu yang legit ini yukkk....Resep : @rizki_cake Ruth Elisabeth -
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah resep ke 39 untuk ikut #PejuangGoldenBatikApron tetap semangat Ibu Meishy's Kitchen -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Ketan my paporit ketan di bikin apa aja enakk yaa kan momm apalagi tepung ketan nya di bikin bolu hmm pasti ga cukup sepotong makan nyaApalagi ini bolu nya lembut ga seret meski tanpa di campur dgn terigu#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya Nindaummuzia -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Awalnya sih karena temen kantor tergila-gila sama bolu ini di toko kue yg terkenal itu dan gak pernah kebagian, jadilah terinspirasi untuk bikin juga. Dan ternyata sekali bikin langsung jadi tanpa gagal. Yeaaayy!!! Nadea Dima
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar