Selai Tempe (Rasa Coklat)
Assalamualaikum😍
"Memperingati Hari Tempe Sedunia"
Posbar PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) 2022 kali ini menempe seru bareng Dute Cookpad🤩
Walaupun saya gak bikin tempe, tapi saya coba membuat olahan yang berbahan dasar tempe😁
Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Wikipedia
Seperti yang kita tau, tempe bisa diolah dan dikreasikan menjadi berbagai macam makanan dan minuman
Kali ini saya akan mengolah tempe menjadi selai. Untuk rasa saya pilih coklat. Selai tempe bisa dipakai untuk isian roti manis, olesan roti tawar, dsb seperti selai pada umumnya. Kebetulan anak saya suka sekali dengan roti2an, jadi selai tempe ini bisa menjadi alternatif pengganti untuk selai coklatnya. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus, teman2 bisa menghaluskan tempenya setelah dikukus dengan cara di uleg. Ini saya pakai chopper aja, jadi hasilnya kurang halus
Untuk bubuk coklatnya gunakan bubuk coklat kwalitas bagus. Tambahkan juga susu bubuk untuk mendapatkan rasa yang lebih
milky. Untuk memperkuat rasa gunakan pasta coklat. Untuk menambah aroma gunakan pasta vanilla
Source : dari beberapa artikel dengan penyesuaian & modifikasi
kangbull.blogspot.com
bicnets.com
#OlahanTempe
#HidanganTempe
#PDKT2022
#SelaiTempe
#CookpadCommunity_Malang
Selai Tempe (Rasa Coklat)
Assalamualaikum😍
"Memperingati Hari Tempe Sedunia"
Posbar PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) 2022 kali ini menempe seru bareng Dute Cookpad🤩
Walaupun saya gak bikin tempe, tapi saya coba membuat olahan yang berbahan dasar tempe😁
Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Wikipedia
Seperti yang kita tau, tempe bisa diolah dan dikreasikan menjadi berbagai macam makanan dan minuman
Kali ini saya akan mengolah tempe menjadi selai. Untuk rasa saya pilih coklat. Selai tempe bisa dipakai untuk isian roti manis, olesan roti tawar, dsb seperti selai pada umumnya. Kebetulan anak saya suka sekali dengan roti2an, jadi selai tempe ini bisa menjadi alternatif pengganti untuk selai coklatnya. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus, teman2 bisa menghaluskan tempenya setelah dikukus dengan cara di uleg. Ini saya pakai chopper aja, jadi hasilnya kurang halus
Untuk bubuk coklatnya gunakan bubuk coklat kwalitas bagus. Tambahkan juga susu bubuk untuk mendapatkan rasa yang lebih
milky. Untuk memperkuat rasa gunakan pasta coklat. Untuk menambah aroma gunakan pasta vanilla
Source : dari beberapa artikel dengan penyesuaian & modifikasi
kangbull.blogspot.com
bicnets.com
#OlahanTempe
#HidanganTempe
#PDKT2022
#SelaiTempe
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil tempe, lalu kukus selama 20 menit
- 2
Siapkan ulegan lalu haluskan tempe. Karena saya pakai chopper, jadi saya mencampur semua bahan baru dihaluskan secara bersama2
- 3
Siapkan wajan/pan, pindahkan tempe yang sudah dihaluskan bersama dengan bahan2 yang lain, aduk rata
- 4
Nyalakan api, masak sambil sesekali di aduk
- 5
Sampai mengental dan teksturnya seperti pasta
- 6
Dinginkan suhu ruang, simpan dalam jar/wadah tertutup rapat. Selai tempe rasa coklat siap digunakan. Selamat mencoba💗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coklat tempe Coklat tempe
Biasanya tempe itu identik gurih, pedas ya tp kali ini saya masak tempe manis.Dengan diolah seperti ini yang biasanya anak2 gk suka tempe jadi suka bahkan gk berenti2 makannyaPaduan gurih dari tempe dan manisnya coklat 🤤🤤#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24
-
Coklat Tempe Coklat Tempe
Dalam rangka meramaikan Hari Tempe Nasional. Dan ini pertama kalinya bikin coklat tempe. Gak berani byk2 krn takut gak sesuai ekspektasi. Tp ternyata ini enak bgt. Mirip kaya coklat isi kacang. Di sini aku pakai coklat stroberi, krn ini stok yg ada di rumah. Bahannya cuma sedikit, cara masaknya juga gampang.#SahabatTempe#OlahanTempe#CookpadCommunity_KalSel#FaisyahAryo_Resep
-
-
Coklat Tempe Coklat Tempe
Pertama kali makan ini, waktu lebaran Fitri kemarin pas di rumah temen, katanya cuma dari Tempe yang digoreng kering trus diaduk ke coklat yang dilelehin, padahal rasanya malah gk ada tempe2 nya gituuPas banget tema posbar pekan ini berbahan Tempe, langsung kita eksekusi aja😍😍😍Anak2 pada bilang akhir2 ini bunda suka bikin sesuatu diluar ekspektasi katanya😅😅, sampai2 Tempe yang biasanya buat nemenin lauk saat makan siang atau makan malam, kali ini Tempe malah udah bisa dijadiin isian toples buat cemilan.Pak Suami aja cuma bisa geleng-geleng kepala, liat istri nya ngedapur meluluh, padahal kerjaan suami numpuk minta dibantuin 😂😂, maafkan istri mu yaa Pak Suami yang akhir2 ini lebih Damai di dapur daripada bantuin kerjaa🥰🥰🥰😘😘😘😘#TimeToTempe#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TimeToTempe2025#CPBaliAuthor2025_Ihna
-
Coklat Tempe Coklat Tempe
Liburan dirumah dan ternyata ada tempe dan sisa coklat batangan nah yuk langsung kita eksekusi aja bahannya
-
Coklat Tempe Coklat Tempe
Pakai kacang udah biasa jadi mau yang ngga biasa jadilah pakai tempe 😂
-
Coklat Tempe Coklat Tempe
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumOlahan tempe satu ini ubsyaAllah sangat digemari anak anak. Perpaduan rasa manisnya cokelat dan gurihnya tempe bikin nagih😍#GAS2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiTempeEnak
-
Tempe coklat Tempe coklat
Ceritanya lg penasaran ketika nonton jejak si gundul ditran7 ,,lg bikin tempe rasa coklat,,kbetulan tempe yg saya bikin sdah jd,,yaa esoknya lngsung deh exsekusi☺☺ dan taraaa ini dia tempe coklat saya,,rasanya gurih2 lumer dimulut,,ada sensasi coklat kedelainya
-
Puding Coklat Tempe Puding Coklat Tempe
Untuk menikmati hidangan fantastis yang #MurahMeriah kali ini tempe saya jadikan puding yang nikmat dengan vla mixed berry dinikmati saat dingin dengan coklat chip hemmmm nyummiii bagi pecinta tempe boleh yukk cobain#Berburucelemekemas#tidaksekedarmemasak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#resolusi2019#CookpadIndonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang
-
Keripik Tempe Coklat Keripik Tempe Coklat
Mengolah tempe degan cara yg berbeda dari biasanya merupakan suatu tantangan yg cukup membuat otak berpikir keras... Karena tempe biasanya dibuat masakan atau makanan yg gurih, jadi kali ini buat yg versi manisnya.Terinspirasi dari keripik pisang coklat khas Lampung, namun pisangnya saya ganti dg tempe. Awalnya anak² merasa aneh, namun lama kelamaan kata enak..🥰#SahabatTempe#CookingCommunityClass_KreasiTempe#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Juni
-
Puding Tempe Coklat Puding Tempe Coklat
💕 Bismillahirrahmanirrahim 💕Senin, 29 juni 2020Source : Mba Laras AthieTadinya mau bikin puding coklat, ikut resep aslinya sih. Tapi kok kepiran ya, kalau tempe di bikin puding rasanya gimana gitu 😕❓ Karena penasaran rasanya gimana, aku pun langsung cuuusss ke dapur bikinnya. Dan taraaaaa...... Jadilah dia puding tempe coklat. Hmm rasanya yummy 😋 Yuk langsung aja ke resepnya 😊#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3#JagoRecook_AkuRaPopo#MasakAsyik#GenkGadoGado#BukanTempeBiasa
-
Roti Coklat Tempe Roti Coklat Tempe
#TimeToTempe dengan mencampurkan ke dalam adonan roti, jadilah #GAS2025 tertempe-tempeRasa tempenya hilang,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)