Puyo (Puding Loyo) 4 bahan

Dapur Anak Kos
Dapur Anak Kos @dak_060210
Semarang, Indonesia

Berawal dari nyari resep Puyo di Cookpad, kebanyakan pada pake 1 kaleng SKM yang menurut saya itu kebanyakan porsinya soalnya dirumah cuma berdua 😅 coba coba cari di youtobe lagi ehh ketemu yang ekonomis dan porsinya lebih sedikit. Untuk resep kali ini saya menggunakan cup ukuran 120ml ya teman teman 😊 di resep rujukan saya, nutrijel nya hanya setengah sendok teh tapi saya tambahkan sedikit supaya cepat set. Karena makin sedikit nutrijelnya, makin lama juga adonannya akan set (jadi). Di resep aslinya juga harusnya didiamkan paling tidak 7 jam, tapi karena nutrijelnya saya tambah maka saat saya buat jam setengah 6 sore, jeda ±1 jam puyo sudah bisa dinikmati.l

Puyo (Puding Loyo) 4 bahan

10 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari nyari resep Puyo di Cookpad, kebanyakan pada pake 1 kaleng SKM yang menurut saya itu kebanyakan porsinya soalnya dirumah cuma berdua 😅 coba coba cari di youtobe lagi ehh ketemu yang ekonomis dan porsinya lebih sedikit. Untuk resep kali ini saya menggunakan cup ukuran 120ml ya teman teman 😊 di resep rujukan saya, nutrijel nya hanya setengah sendok teh tapi saya tambahkan sedikit supaya cepat set. Karena makin sedikit nutrijelnya, makin lama juga adonannya akan set (jadi). Di resep aslinya juga harusnya didiamkan paling tidak 7 jam, tapi karena nutrijelnya saya tambah maka saat saya buat jam setengah 6 sore, jeda ±1 jam puyo sudah bisa dinikmati.l

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
8 cup
  1. 1 SDM(datar) nutrijel plain
  2. 3 SDM(munjung) gula pasir
  3. 1 bungkuspop ice (saya : rasa mangga)
  4. 50 grkrimer bubuk (saya : fiber creme)
  5. 700 mlair (4.5 gelas belimbing)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campurkan nutrijel, gula pasir, krimer bubuk dan pop ice

  2. 2

    Tambahkan air, aduk hingga tercampur. Jika masih ada yang bergerindil bisa ditekan tekan di ujung panci menggunakan sendok. Tidak perlu terlalu larut karena nanti akan larut sendirinya ketika direbus

  3. 3

    Panaskan adonan puding, aduk pelan terus-menerus supaya adonan tidak pecah hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih matikan api, aduk pelan sebentar hingga buih dan gelembungnya hilang.

  5. 5

    Jika puding sudah tidak mengeluarkan uap, segera pindahkan ke cup.

  6. 6

    Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dalam kondisi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Anak Kos
Dapur Anak Kos @dak_060210
pada
Semarang, Indonesia
Not a professional chef | belajar masak sebelum menikah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa