Perkedel Kentang Korned

Dewayani
Dewayani @Dewayani
Lippo karawaci Utara tangerang

Bismillah, ini kemarin ada bikin perkedel kentang frozen juga buat tantenya bocil hehehe sekalian lah mamak tulis resepnya juga siapa tau ada yang butuh juga.

Mohon maaf ya gk proper fotonya abs lsg ditaruh tempat dan di frozen, ini lumayan gampang bikinnya dan ekonomis hihihi yuk dicoba juga boebo.

#madebydewa
#perkedel
#kentang
#korned
#cookpadcommunity_tangerang

Perkedel Kentang Korned

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, ini kemarin ada bikin perkedel kentang frozen juga buat tantenya bocil hehehe sekalian lah mamak tulis resepnya juga siapa tau ada yang butuh juga.

Mohon maaf ya gk proper fotonya abs lsg ditaruh tempat dan di frozen, ini lumayan gampang bikinnya dan ekonomis hihihi yuk dicoba juga boebo.

#madebydewa
#perkedel
#kentang
#korned
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. 500 grkentang
  2. 120 grCorned beef
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdthimsalt
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 buahbiji pala diparut
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. Bahan Iris
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 3 batangdaun seledri ambil daunnya saja

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kentang lalu rebus bersama kulitnya sampai empuk dan matang, lalu kupas kulit dan haluskan jgn terlalu halus kalau saya sukanya, lalu sangrai korned sampai mengering dan goreng bahan iris semua.

  2. 2

    Campur semua bahan iris, telur ambil kuningnya saja, himsalt, kaldu bubuk, lada bubuk, biji pala yg sudah disangrai di parut lalu aduk sampai rata dengan spatula saja jgn di ulen tangan ya test rasa, putih telur dipisah dikocok untuk baluran.

  3. 3

    Bulatkan adonan sesuai selera besar kecilnya kalau td saya buat ukuran sedang lalu balur kedalam putih telur dan goreng di minyak panas dan agak banyak, kali ini saya goreng 1/2 matang saja cuma berkulit saja krn saya mau frozen biar nnt saat dimakan bisa digrg sbntr atau di air fryer kalau mau langsung makan goreng sampai matang kecoklatan ya, Mudah bukan 😉 yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewayani
Dewayani @Dewayani
pada
Lippo karawaci Utara tangerang
An amateur who loves cooking and baking, please kindly follow my Instagram too @dekyangdewayani and my second IG Account @mommykitchen86 thank you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa