Tempe Mendoan

Imas Widowati
Imas Widowati @foodstory
Yogyakarta

Kalau di rumah biasanya saya suka masak tempe garit buat lauk. Tapi, sesekali rasanya pingin masak tempe jadi mendoan, karena enak buat camilan, dimakan anget-anget, yummy ...😋

*Edisi meramaikan tantangan mamah cookpad kreasi hidangan tempe di event PDKT 2022✨

#foodstory #resepfoodstory #tempemendoan #hidangantempe #PDKT2022 #olahan #tempe

Tempe Mendoan

19 orang berencana membuat resep ini

Kalau di rumah biasanya saya suka masak tempe garit buat lauk. Tapi, sesekali rasanya pingin masak tempe jadi mendoan, karena enak buat camilan, dimakan anget-anget, yummy ...😋

*Edisi meramaikan tantangan mamah cookpad kreasi hidangan tempe di event PDKT 2022✨

#foodstory #resepfoodstory #tempemendoan #hidangantempe #PDKT2022 #olahan #tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe plastik, potong sesuai selera
  2. 2 buahloncang/daun bawang
  3. 10 sdm munjungtepung terigu
  4. 1-2 sdmtepung beras
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Air Rendaman Tempe
  8. 1 siungbawang putih, iris-iris
  9. 1 sdmgaram
  10. sejumputmoto/penyedap rasa
  11. Bumbu Uleg
  12. 7 butirmerica
  13. 2 siungbawang putih
  14. Bumbu Lainnya
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyamoto/penyedap rasa
  17. secukupnyakunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam potongan tempe dalam air garam dan bawang putih selama 10-15 menit.

  2. 2

    Buat adonan tepung dengan tekstur lebih encer daripada adonan tepung untuk menggoreng pisang, tapi jangan terlalu encer.

  3. 3

    Masukkan bumbu uleg, loncang, garam, moto, kunyit bubuk. Lalu, aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan tempe dari air rendaman. Kemudian masukkan dalam adonan tepung, baluri tempe secara merata.

  5. 5

    Goreng tempe di atas api sedang. Bolak-balikkan tempe agar tidak gosong.

  6. 6

    Segera nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Widowati
Imas Widowati @foodstory
pada
Yogyakarta
🍝 Berbagi resep masakan sehari-hari🍵 Tell it with food! Cooking with love❤📸 IG: @imas_widowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa